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mercoledì 9 aprile 2014

RISTORANTE ARTECRAZIA, DOVE ASSAPORARE E SCOPRIRE LE NUOVE FORME DEL SAPORE

Il ristorante Artecrazia del Clarion Collection Arthotel & Park Lecce – Choice Hotels si aggiudica la recensione della Guida Michelin 2014

 

Roma, 9 aprile 2014. Una cucina mediterranea, genuina, creativa, unica nei suoi colori e per i suoi sapori raffinatamente abbinati: nasce nel cuore del Salento, alle porte di Lecce, il pluripremiato ristorante Artecrazia del Clarion Collection Arthotel & Park LecceChoice Hotels, recensito quest’anno dalla prestigiosa Guida Michelin.

 

Magistralmente curato e guidato da Antonio Raffaele, chef di fama internazionale, sommelier e maestro pasticcere, il ristorante Artecrazia offre la massima espressione dell’arte culinaria: rivisitazioni di classiche ricette italiane, creazioni gastronomiche preparate con ingredienti di prima scelta, materie prime, anche di rara reperibilità al Sud, sapientemente abbinate ai tipici sapori salentini.

 

Alcune ricette dello chef Raffaele hanno riscosso successo a livello mondiale, tra queste il gelato, premiato, nel 2011 e 2012, come migliore dolce alla nocciola del mondo, oppure la millefoglie di pane e rape elevata alla quarta, il risotto carnaroli di Sibari, la frisa leccese, la tavolozza del pittore, il sushimi del Salento, grazie al quale, nel 2008, Antonio Raffaele si è aggiudicato il titolo di “Miglior chef dell’anno”, la millefoglie con chantilly alla vaniglia di Thaiti, il pasticciotto noir con pistacchio di Bronte e ricotta e la daquoise alla nocciola con croccante al limone e sale

 

Il ristorante Artecrazia si trova all’interno del Clarion Collection Arthotel & Park Lecce, un albergo congressi 4 stelle e SpA, immerso in cinque ettari di parco, tra uliveti, agrumeti, alberi di sughero e fichi d’India; una struttura caratterizzata da un connubio di antico e moderno, dove gli ospiti possono ammirare le volte a stella, tipiche del territorio salentino, la singolare forma della piscina esterna raffigurante la testa del Modigliani, i giochi di colori, i quadri e le opere che fanno dell’albergo una vera e propria opera d’arte.

 

Estensione del marchio Clarion®, gli hotel Clarion  Collection sono boutique hotel, design hotel o dimore storiche con un carattere che riflette il territorio locale.

Chi cerca un hotel con standard e servizi esclusivi in un’atmosfera unica nel suo genere, sceglie il brand Clarion Collection. Gli hotel Clarion Collection offrono un servizio attento ed accurato ad un ospite alla ricerca di un lusso accessibile. Un’ottima soluzione per i viaggiatori d’affari e per gli incontri aziendali, ma anche per eventi speciali, per chi desidera concedersi una rilassante vacanza o una breve fuga dalla quotidianità.

 

Choice Hotels Europe™

Con oltre 6.300 alberghi negli Stati Uniti e in oltre 30 nazioni e più di 500.000 stanze, Choice Hotels International® è uno dei gruppi alberghieri più grandi al mondo.

In Europa Choice Hotels Europe™ è rappresentata da quasi 500 hotel dei marchi Comfort™, Quality™ e Clarion® e conta oltre 70 alberghi in Italia, Germania, Svizzera e nella Repubblica Ceca.

 

Choice Hotels International propone ai suoi ospiti Choice Privileges®, un programma reward Choice Hotels International propone ai suoi ospiti Choice Privileges®, un programma reward ricco di premi e opportunità.

Con i suoi oltre 19 milioni di soci in tutto il mondo è considerato uno dei programmi a premi dall'espansione più veloce nel settore alberghiero.

 

Ovunque vicini a voi

Oltre 70 alberghi in Italia, Germania, Svizzera e nella Repubblica Ceca. Più di 6.300 hotel in tutto il mondo.

 

Choice Hotels, Choice Hotels International, Choice Privileges, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, Cambria Suites, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel, Econo Lodge, Rodeway Inn, Ascend Hotel Collection e SkyTouch Technology sono marchi brevettati di commercio e di marchi servizio di Choice Hotels International, Inc. Tutti gli hotel sono di proprietà ed a gestione indipendente.

 

Choice Hotels Europe è il nome commerciale di Choice Hotels Franchise GmbH, Branch Office Opera, Via dei Tigli 6/A, 20090 Opera, Milano. P.IVA 05475700968.

 

Per ulteriori informazioni:

 

Choice Hotels Italia

Kristina Marusic

k-marusic@choicehotels.it

Via Salandra, 18 - 00187 – Roma - Tel. +39 06 85203245 - Fax. +39 06 4227 4000

www.choicehotels.it

 

Ufficio stampa Choice Hotels c/o IMAGINE Communication

Via G. Barzellotti  9/ 9b – 00136 Roma Tel. 06.39750290 – Fax. 06.45599430 www.imaginecommunication.eu  

Silvia Alesi silvia@imaginecommunication.eu 

Lucilla De Luca lucilla@imaginecommunication.eu

 

 

 

--   Imagine Communication  Via Giacomo Barzellotti 9b - 00136 Roma Italia  Tel. +39 06 39750290 Fax +39 06 39911740  www.imaginecommunication.eu  



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