L’Associazione Le Tavole Cremasche, il Consorzio Tutela Salva Cremasco e l’Assessorato al Commercio e Turismo del Comune di Crema
presentano
“SAPORI NELLA NEBBIA 2010” SETTIMA EDIZIONE
Manifestazione enogastronomica organizzata dai ristoratori delle Tavole Cremasche dall’1 al 30 Novembre 2010. Nei nove ristoranti aderenti all’iniziativa saranno proposti menù in tema con il territorio cremasco: cinquanta ricette innovative e tradizionali con il Salva Cremasco di varie stagionature, oltre a zucca, funghi chiodini, oca, quaglie, anatra, fagiano, mele, cachi, castagne e mascarpone.
La rassegna giunta quest'anno alla settima edizione, è patrocinata dal Comune di Crema attraverso l’Assessorato al Commercio e Turismo e dal Consorzio Tutela Salva Cremasco a supportare l’importante lavoro di promozione del territorio cremasco svolto dall’Associazione LE TAVOLE CREMASCHE.
Il Consorzio Tutela Salva Cremasco con l’adesione alla rassegna enogastronomica “Sapori nella nebbia” vuole esaltare le caratteristiche del formaggio Salva, un patrimonio produttivo, geografico e culturale unico, espressione di passione, storia e tradizione del territorio. Con il formaggio Salva Cremasco i cuochi delle TAVOLE CREMASCHE sapranno rendere i menù della rassegna SAPORI NELLA NEBBIA 2010, evento gustosamente imperdibile.
I ristoranti che propongono la rassegna:
Ristorante Bistek V.le A.De Gasperi n.31 Trescore Cremasco (CR) Tel. 0373 / 273046
Trattoria Il Fante Via del Fante, 23 Santo Stefano di Crema Tel. 0373 / 200131
Ristorante Il Ridottino Via Alemanio Fino, 1 Crema Tel. 0373 / 256891
Hostaria San Carlo Località Colombare di Moscazzano Tel. 0373 / 66190
Osteria La Cuccagna Via Milano 14 Dovera Tel. 0373 / 978447
Trattoria Il Postiglione Via Boschiroli 17 Credera Rubbiano Tel. 0373 / 66114
Trattoria Tre Rose Via Maltraversa, 1/b Castelleone Tel. 0374 / 57021
Trattoria Volpi Via Indipendenza, 34 Nosadello di Pandino Tel. 0373 / 90100
Trattoria Via Vai Via Libertà 18 Bolzone di Ripalta Cremasca Tel. 0373 / 268232
Per informazioni TAVOLE CREMASCHE:
telefono 0373273046 info@tavolecremasche.it
Per la brochure della Rassegna www.tavolecremasche.it
Per ricevere regolarmente info dalle TAVOLE CREMASCHE
manda Mail a info@tavolecremasche.it
Consorzio Tutela Salva Cremasco: telefono 0363304164
Per notizie sul formaggio www.salvacremasco.com
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