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sabato 19 febbraio 2011

Turismo enogastromico: vacanze in masserie di Puglia

 
Le masserie del Salento sono delle aziende turistiche ma anche molto spesso aziende agricole ed enologiche che utilizzano energia verde e realizzano produzioni biologiche. Perciò se vi capiterà di soggiornare in questi magici luoghi avrete la fortuna di assaggiare a tavola ciò che viene prodotto dalla masseria o agriturismo.
 
Masserie seicentesche a pochi km dal mare nel cuore del Salento, gestite anche da famiglie che hanno investito nel risparmio energetico e nell'innovazione: pannelli fotovoltaici per acqua calda e riscaldamento, Wireless. Gli alimenti più prodotti: uva da tavola, olive, frumento, meloni e pomodori.
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