Sabato sera ad Asti presso il magnifico Palazzo ottocentesco del Collegio
in via Goltieri angolo corso Alfieri, si è tenuta la prima serata di
degustazione riservata al Brachetto d'Acqui docg.
Un appuntamento importante che ha reso protagonista l'aromatico rosso
d'eccellenza, proposto al pubblico presente alla Douja d'Or che ha
seguito con grande entusiasmo la degustazione di Brachetto d'Acqui docg.
Cinque etichette di Brachetto d'Acqui docg tra spumante e tappo raso,
tra cui un Brachetto insignito del prestigioso "Oscar della Douja", sono
state degustate dai numerosi partecipanti. Gli abbinamenti con il cibo,
dalla frutta, al salato e per finire con deliziosi dolci di pasticceria
fresca, hanno suggelato il matrimonio tra il Brachetto ed il cibo.
La serata, condotta dal delegato Onav Mario Redoglia e dal Consorzio di
Tutela Brachetto d'Acqui ha coinvolto il pubblico presente attraverso
simboliche "competizioni" tra i partecipanti con domande a tema, un modo
giocoso e frizzante come il Brachetto per veicolare e fare conoscere
al meglio le peculiarità di questo vino e del suo magnifico territorio.
- Questa sera si rinnova l'appuntamento, sempre presso Palazzo del
Collegio, via Goltieri angolo corso Alfieri, alle ore 21.00, con una
intrigante degustazione organizzata dalla Fisar di Asti, delegata
Mirella Morra, in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Brachetto
e la gelateria artigianale Icio's Ice Cream di Asti.
Gionata Venesio, moderatore e giornalista, guiderà la serata in una
degustazione con un abbinamento inconsueto: Brachetto d'Acqui e gelato
al cioccolato accompagnato da altre "chicche" del nostro territorio.
Sarà comunque possibile degustare il Brachetto d'Acqui docg tutti i
giorni dell'Evento presso l'Enoteca della Douja d'Or.
info@brachettodacqui.com Isola d'Asti – Piazza Levi, 7 Acqui Terme
Per informazioni: Gianpaola Baldi – Tel +39 0141 960911
Renato Rovetta
www.sommelierfriend.it
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