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Buonasera,

Ho realizzato una intervista alla dottoressa Turrisi sul benessere psicologico. Potreste pubblicarla? Il mio nome non serve che sia presente. Grazie anticipatamente 

Dott.ssa Chiara Turrisi: «Prendersi cura del benessere psicologico significa migliorare la qualità della propria vita»

Abbiamo incontrato la Dott.ssa Chiara Turrisi, psicologa e psicoterapeuta a Catania, per parlare di salute mentale, benessere psicologico e delle difficoltà che sempre più persone si trovano ad affrontare nella vita quotidiana.

Dott.ssa Turrisi, di cosa si occupa principalmente nel suo lavoro?

Mi occupo di supporto psicologico e percorsi di psicoterapia rivolti ad adulti, coppie, adolescenti e bambini. Nel corso della mia esperienza professionale ho collaborato per diversi anni con un istituto di psicologia e psicoterapia, accompagnando persone che stavano attraversando momenti di difficoltà personale, relazionale o emotiva.

Quali sono le problematiche che incontra più frequentemente?

Tra le richieste più comuni ci sono ansia, attacchi di panico, stress, difficoltà relazionali, crisi di coppia e momenti di cambiamento che possono generare disagio emotivo. Sempre più persone comprendono l'importanza di dedicare attenzione al proprio benessere psicologico, così come si prendono cura della salute fisica.

Molte persone hanno ancora timore di rivolgersi a uno psicologo. Cosa si sente di dire loro?

Spesso si pensa che sia necessario trovarsi in una situazione molto grave per chiedere aiuto. In realtà non bisogna arrivare a un punto di forte sofferenza. Un percorso psicologico può rappresentare uno spazio di ascolto e comprensione utile anche per affrontare difficoltà quotidiane, migliorare la qualità delle relazioni o sviluppare una maggiore consapevolezza di sé.

Si occupa anche di terapia di coppia?

Sì. La terapia di coppia può essere uno strumento importante quando emergono difficoltà nella comunicazione, incomprensioni, conflitti ricorrenti o momenti di crisi. L'obiettivo non è stabilire chi abbia ragione, ma aiutare le persone a comprendere meglio le dinamiche della relazione e individuare nuove modalità di dialogo.

E per quanto riguarda bambini e adolescenti?

L'età evolutiva richiede un'attenzione particolare. Bambini e adolescenti non sempre riescono a esprimere verbalmente ciò che provano. A volte il disagio si manifesta attraverso cambiamenti comportamentali, difficoltà scolastiche, chiusura relazionale o sintomi d'ansia. In questi casi è importante offrire uno spazio di ascolto adeguato anche alle famiglie.

Dove riceve?

Ricevo nel mio studio a Catania ma effettuo anche terapie online. Qui tutti i dettagli.

Qual è il messaggio che vorrebbe lasciare a chi sta attraversando un momento difficile?

Che chiedere aiuto non è un segno di debolezza. Prendersi cura della propria salute psicologica significa investire sul proprio benessere, sulle relazioni e sulla qualità della vita. A volte parlarne può davvero cambiare le cose.

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Estate: idee fresh per cani, spuntini fai da te e gelati nella ciotola

COMUNICATO STAMPA  

Estate: idee fresh per cani, spuntini fai da te e gelati nella ciotola

I consigli della veterinaria Napohub, Erika De Marchi, per rinfrescare i nostri pet in sicurezza e le accortezze fondamentali per proteggerli dal grande caldo

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L'arrivo della stagione estiva e il progressivo innalzamento delle temperature riaccendono i riflettori sulla gestione quotidiana degli animali da compagnia, spingendo i proprietari verso nuove soluzioni per garantire loro il giusto refrigerio. Un trend in forte crescita che vede una vera e propria esplorazione di prodotti dedicati alla nutrizione rinfrescante, tanto che l'idea del gelato o dello snack fresco è diventata un'ottima alternativa casalinga. 

"Sempre più gelaterie offrono gusti pensati per il cane o si possono facilmente trovare in commercio gelati e snack rinfrescanti, ma la verità è che si tratta di ricette che possiamo facilmente replicare o preparare direttamente a casa in totale sicurezza", osserva Erika De Marchi, veterinaria, specialista in Patologia e clinica degli animali d’affezione ed esperta in medicina integrata per Napohub, il primo ecosistema italiano, fondato da Alessandra Liberali, dedicato alla relazione consapevole tra persona e animale. "Anche quando si parla di gratificazione alimentare e spuntini freschi, la pianificazione deve basarsi su criteri rigorosi ed essere tarata sul benessere complessivo dell'animale - sottolinea la veterinaria - Condividere il cibo con loro si può, ma sempre con moderazione e buon senso".

Idee Fresh: Ghiaccioli e gelati fai da te

Preparare uno spuntino estivo in casa rappresenta l'alternativa ideale per controllare direttamente la qualità degli ingredienti ed evitare i rischi dei prodotti non specifici, valorizzando il tempo e la cura condivisi all'interno della relazione domestica. Alla domanda se i proprietari possano cimentarsi nella preparazione domestica di queste alternative fresche, l'esperta risponde con entusiasmo: "Assolutamente sì. Un’ottima idea è quella di preparare dei cubetti di ghiaccio con del brodo di carne o frullando dei pezzettini di frutta congelata o verdura con poca acqua o con yogurt bianco senza zucchero e senza lattosio".

Per chi invece sceglie di acquistare opzioni pronte sul mercato, l'approccio corretto deve basarsi sulla trasparenza e sulla conoscenza nutrizionale. "Consiglio di chiedere sempre gli ingredienti o leggere direttamente le etichette: meglio se sono senza lattosio e contengono pochi zuccheri", raccomanda la dottoressa. L'obiettivo è prevenire scompensi o reazioni avverse: "L'importante è non esagerare con le calorie e, per i soggetti più sensibili, meglio fare delle prove somministrandone piccole quantità".

Non solo gelati: le accortezze fondamentali per l'estate

Se lo snack rinfrescante rappresenta una piacevole eccezione periodica, la routine quotidiana richiede invece l'applicazione di una serie di rigide accortezze gestionali. Con l’innalzarsi delle temperature, infatti, cambiano sensibilmente le necessità biologiche e i ritmi naturali del pet.

1) Il pilastro dell'idratazione e i trucchi per invogliarli

Il monitoraggio dell'apporto idrico gioca un ruolo cruciale nella prevenzione dei colpi di calore e degli stati disidratativi nei mesi caldi. "L’acqua è fondamentale per la termoregolazione: deve essere sempre disponibile, fresca e pulita, magari usando più ciotole in più punti della casa", spiega la veterinaria.

a) Il trucco dell'esperto: "Un trucchetto per invogliarli a bere è quello di aggiungere un goccino d’olio d’oliva direttamente nella ciotola oppure un pezzetto di cetriolo o dei frutti rossi".

b) In passeggiata: "Mi raccomando, non dimentichiamoci dell’acqua anche quando li portiamo in passeggiata".

c) L'aiuto della pappa fresca: "Una dieta casalinga fresca, correttamente formulata, può aiutarci a garantire il giusto apporto idrico proprio perché è naturalmente più ricca di acqua e sali minerali".

2) Orari furbi per la pappa: rispettare i ritmi naturali

È frequente riscontrare un calo dell'appetito con l'arrivo dell'afa, un fenomeno che non deve allarmare eccessivamente i proprietari se si mantiene entro certi limiti. De Marchi rassicura: "Spesso il primo segnale dell’arrivo dell’estate è proprio questo: molti animali iniziano a mangiare meno. Una lieve riduzione dell’appetito è fisiologica e spesso è un loro modo di autoregolarsi: sono meno attivi e il loro fabbisogno energetico diminuisce".

Per assecondare questo rallentamento metabolico, la gestione temporale dei pasti diventa strategica: "L’ideale è somministrare la pappa nelle ore più fresche della giornata, quindi la mattina presto e la sera, dopo che tramonta il sole - indica la specialista - L'errore da evitare nella gestione della ciotola è il seguente: una pratica scorretta ma diffusa è lasciare il cibo deperibile a disposizione per ore. Niente di più sbagliato: anche le crocchette se lasciate all’aria, con le temperature estive, irrancidiscono e non solo assumono un sapore sgradevole per il nostro pet, ma non sono neanche l’ideale per la sua salute".

3) Attenzione ai barbecue e ai pericoli delle vacanze al mare

I momenti di convivialità all'aperto, come picnic e grigliate, aumentano esponenzialmente il rischio di ingestione di alimenti tossici o corpi estranei. "Evitiamo cibi elaborati, carne condita o speziata, ossa e, soprattutto, attenzione agli spiedini. Purtroppo, spesso capita che i cani ingeriscano i bastoncini e bisogna correre dal veterinario - allerta l'esperta - Altri alimenti tassativamente proibiti sono aglio, cipolla, uva, uvetta e cioccolato!", oltre all'avocado, poiché la buccia e le foglie contengono persina, tossica per cani e gatti".  

Anche l'ambiente marino richiede una sorveglianza mirata, in particolare per impedire l'assunzione accidentale di acqua salmastra. "Se ingerita in eccesso può causare disturbi gastrointestinali (vomito e dissenteria, anche con sangue) oltre che disidratazione e, nei casi più gravi, anche un avvelenamento da sale che si chiama ipernatremia", spiega la specialista di Napohub.

Cos'è Napohub

Napohub è il primo ecosistema italiano  dedicato alla Relazione consapevole tra persona e animale. Si tratta di una piattaforma integrata che unisce professionisti, educatori e proprietari attorno a un nuovo paradigma, ossia la convivenza basata sul rispetto delle necessità etologiche e sulla crescita emotiva condivisa.

Napoli. Don Luigi Giussani e il suo pensiero: domani Ponticelli ospita la presentazione del volume "All'origine della pretesa cristiana"

A PONTICELLI LA PRESENTAZIONE DEL LIBRO

"ALL'ORIGINE DELLA PRETESA CRISTIANA" DI DON GIUSSANI

Giovedì 9 giugno 2026

Riconoscere «ciò che non è inferno»: il cuore del pensiero di Luigi Giussani nel rione Conocal di Ponticelli

Napoli – La cultura può essere una frontiera di riscatto, spazio in cui dare durata e respiro a ciò che genera speranza. È con questo spirito che domani, giovedì 4 giugno alle ore 19.00, il Centro Polifunzionale delle Famiglie del rione Conocal (Ponticelli - Napoli) aprirà le sue porte per un momento di profonda riflessione: la presentazione del libro “All'origine della pretesa cristiana” (BUR), secondo volume del PerCorso di don Luigi Giussani, fondatore del movimento di Comunione e Liberazione, scomparso nel 2005.

L'incontro sarà ospitato in una struttura fortemente simbolica, sottratta alle ferite del passato e affidata dal Comune di Napoli alla Fondazione Città Nuova ETS nell'ambito del disegno di riqualificazione urbana, sociale e umana dell'area est di Ponticelli. Diventa così viva e tangibile la celebre provocazione di Italo Calvino nelle Città invisibili:

«L’inferno dei viventi non è qualcosa che sarà; se ce n’è uno, è quello che è già qui, l’inferno che abitiamo tutti i giorni, che formiamo stando insieme. Due modi ci sono per non soffrirne. Il primo riesce facile a molti: accettare l’inferno e diventarne parte fino al punto di non vederlo più. Il secondo è rischioso ed esige attenzione e apprendimento continui: cercare e saper riconoscere chi e cosa, in mezzo all’inferno, non è inferno, e farlo durare, e dargli spazio.»

Cercare e dare spazio a ciò che «non è inferno» è il filo rosso che unisce l'opera di riqualificazione del Conocal alla provocazione filosofica e teologica del libro di don Giussani.

In questo secondo volume, l’Autore accompagna il lettore nel passaggio dal senso religioso in generale alla venuta di Gesù Cristo, documentando come l’uomo di ogni tempo abbia avvertito il bisogno di mettersi in rapporto con il mistero attraverso i tentativi delle diverse religioni. Davanti all'impossibilità di raggiungere da solo una certezza totale, emerge l'urgenza di un aiuto: una rivelazione. Nella storia dei popoli, questa dinamica viene attraversata e "superata" da un fatto eccezionale: un uomo, Gesù di Nazareth, che identifica se stesso con il divino. 

Il testo – arricchito nella nuova edizione dalla prefazione del Cardinale Kevin Joseph Farrell, Prefetto del Dicastero per i laici, la famiglia e la vita – indaga proprio l'impatto di questo avvenimento storico capace di generare una concezione nuova e perfetta della vita umana.

Programma e interventi

Introducono:

• Roberto Sanseverino – Presidente della Fondazione Città Nuova ETS

• Emilio Prencipe – Responsabile Regionale della Fraternità di Comunione e Liberazione

Intervengono:

• S. E. Mons. Francesco Beneduce – Vescovo Ausiliario dell'Arcidiocesi di Napoli

• Dott.ssa Paola Lombardi – Giudice presso il Tribunale di Napoli

• Prof. Davide Prosperi – Presidente della Fraternità di Comunione e Liberazione

Modera Emilio Prencipe – Responsabile Regionale di Comunione e Liberazione

Dettagli dell'evento:

• Data: giovedì 4 giugno 2026

• Orario: Ore 19.00

• Luogo: Centro Polifunzionale delle Famiglie, Rione Conocal, Ponticelli (Napoli)

• Ingresso libero fino a esaurimento posti

Il Gatto Bengala: Fascino Selvaggio e l'Importanza di una Selezione d'Élite

Il gatto Bengala non è semplicemente un gatto domestico dal mantello maculato; è un vero e proprio capolavoro genetico. Questa razza nasce infatti dall'incrocio tra il gatto domestico e il Leopardo Asiatico (Prionailurus bengalensis), un piccolo felino selvatico dal fascino magnetico. Essendo un ibrido, la sua selezione non può essere lasciata al caso o all'improvvisazione.

Perché la selezione del Bengala richiede veri esperti?

Allevare il Bengala significa seguire regole ferree e protocolli scientifici rigorosi. Trattandosi di una razza che discende direttamente da un predatore selvatico, le prime generazioni richiedono una gestione esperta per garantire che il carattere dei gattini sia perfettamente equilibrato, docile e adatto alla vita in famiglia, pur mantenendo intatta la bellezza estetica del "mini leopardino".

Affidarsi ad allevatori improvvisati o non certificati comporta rischi enormi:

• Problemi comportamentali: Un filone di sangue non selezionato correttamente può dare vita a esemplari eccessivamente timorosi o difficili da gestire.

• Problemi di salute: La selezione genetica professionale mappa e previene patologie ereditarie tipiche della razza.

• Mancanza di standard estetici: Solo un occhio esperto sa preservare quelle caratteristiche uniche come il contrasto delle rosette e l'effetto glitter del pelo.

Allevamento Khoomfay: Dove l'Arte incontra la Genetica

Nel panorama internazionale, l'Allevamento Khoomfay – con sedi in Veneto e in Abruzzo – rappresenta l'eccellenza assoluta nella selezione del gatto Bengala.

Il segreto del successo di Khoomfay risiede nella sua fondatrice: una famosa artista di nome Tonietto Luisa Albachiara che ha trasferito la sua sensibilità estetica e la sua precisione nella "creazione" di questi meravigliosi felini. L'allevatrice non è solo un'appassionata, ma una profonda esperta sia della razza Bengala sia del Leopardo Asiatico. Questa doppia competenza le permette di muoversi con assoluta maestria tra le linee di sangue, conoscendo alla perfezione ogni singola sfumatura caratteriale e morfologica derivata dall'antenato selvatico.

"Allevare un Bengala non è solo riproduzione, è una forma d'arte dinamica che richiede il massimo rispetto per le leggi della natura."

Un punto di riferimento mondiale per stimatori e celebrità

La fama di Khoomfay ha superato da tempo i confini italiani, diventando un marchio di garanzia conosciuto in tutto il mondo. I gattini nati in questo allevamento sono considerati veri e propri status symbol e gioielli di natura, tanto da essere stati scelti dai più esigenti estimatori della razza, tra cui:

• Attori e artisti internazionali stregati dal portamento fiero e dal look esotico.

• Calciatori e sportivi di livello che cercano un compagno di vita dinamico, intelligente e dall'estetica impareggiabile.

Scegliere un esemplare Khoomfay significa portare a casa un pezzo di natura selvaggia, plasmato con l'amore, l'etica e l'esperienza che solo una grande professionista può garantire.

Porto di Salerno, NCC presentano esposto a GdF scrivono a De Luca: “Paghiamo fino a venticinque euro per ogni accesso e chiediamo che venga chiarito a quale titolo”

Porto di Salerno, NCC presentano esposto a GdF e scrivono a De Luca: “Paghiamo fino a venticinque euro per ogni accesso e chiediamo che venga chiarito a quale titolo”

“La somma viene richiesta in contanti, a fronte di una ricevuta cartacea che riporta una ragione sociale ma non il fondamento del prelievo”. Oltre al danno la beffa, denunciano gli operatori: ai taxi non viene chiesto niente. “Ci trattano da bancomat, almeno fornissero una spiegazione chiara”, recita la nota di ACNCC.

 

SALERNO – «Ogni giorno, all’ingresso del porto di Salerno, ai noleggiatori con conducente che si recano allo scalo per accompagnare clienti in arrivo o in partenza viene chiesta una somma in contanti che, nel caso documentato dalla ricevuta che alleghiamo al presente comunicato, ammonta a venticinque euro. La ricevuta riporta una ragione sociale – Salerno Cruises S.r.l. – ma non specifica a quale titolo, in forza di quale concessione o di quale tariffa pubblicata, il prelievo venga effettuato». Lo dichiarano i rappresentanti di ACNCC, sigla che raduna gli operatori NCC, che annunciano un esposto alla Guardia di Finanza dove chiederanno chiarimenti su quella che definiscono una “prassi consolidata” che colpisce, a parità di accesso, solo gli NCC (ai taxi non è richiesto nulla).

Nelle ultime ore, l’Autorità Portuale avrebbe mandato una richiesta ufficiale di chiarimenti alla concessionaria. «Questo è un buon primo passo, perché finalmente abbiamo un atto ufficiale col quale è stato richiesto un chiarimento. Attendiamo una risposta da parte del concessionario, visto che ad oggi almeno dalle ricevute che abbiamo ricevuto dai nostri associati (e non solo), stimiamo un giro d’affari di svariate centinaia di migliaia di euro».

Il tutto, tra l’altro, quando agli atti gli NCC in termini di sosta al Porto di Salerno avrebbero diritto a un trattamento assolutamente diverso. «Stante le ordinanze in vigore, noi NCC dovremmo poter parcheggiare tranquillamente al Porto di Salerno. Inoltre, Salerno Cruises risulterebbe effettivamente beneficiaria di una concessione ma solo per l'accoglienza dei clienti. Nulla sembrerebbe motivare quindi una richiesta di soldi per permetterci di parcheggiare, anzi».

«Inoltre, secondo quanto riferito dai conducenti coinvolti - prosegue la nota - la richiesta di poter effettuare il pagamento con strumenti elettronici verrebbe sistematicamente respinta», rincarano la dose da ACNCC.

La somma viene richiesta agli operatori che, oltre all’iscrizione prevista dall’articolo 68 del Codice della Navigazione, accedono al porto di Salerno per servire la propria clientela. L’esposto in via di deposito chiederà alla Guardia di Finanza di accertare due profili: se il prelievo sia riconducibile a un titolo concessorio o autorizzativo legittimo, e a quale tariffa pubblicata o atto amministrativo corrisponda l’importo richiesto. Oltre al danno, inoltre, si aggiungerebbe la beffa: ACNCC infatti confermerebbe che tale prelievo sarebbe rivolto esclusivamente agli NCC e non ai taxi, che in realtà avrebbero medesimo profilo in questa occasione.

«Scriveremo anche al neosindaco Vincenzo De Luca nelle prossime ore. Gli NCC sono trasporto pubblico non di linea essenziale per la gestione dei flussi turistici, ma da mesi vengono trattati come categoria residuale e, al tempo stesso, come una sorta di bancomat al quale attingere ad ogni occasione. Si moltiplicano gli oneri, si addebitano costi per ogni accesso, ogni operazione, ogni passaggio. Di contro, i disservizi che subiamo continuano ad aumentare proporzionalmente».

«Il porto di Salerno è uno scalo turistico strategico del Sud Italia e vogliamo credere alle parole dell’ex Governatore che vuole fare della nostra città la Montecarlo d’Italia. Il modo in cui si lavora nel settore, però, dice molto della credibilità del sistema Salerno e del sistema Campania davanti agli operatori esteri che vi sbarcano ogni giorno», concludono i vertici del sindacato datoriale. «Non chiediamo trattamenti di favore. Chiediamo regole certe e applicate, e che Autorità di Sistema Portuale, Comune di Salerno e forze dell’ordine intervengano senza ulteriori rinvii per chiarire i fondamenti giuridici di un prelievo che, allo stato, grava in via continuativa sugli operatori regolari del nostro comparto».

Libro “Bimbi a tavola con Pappablog: Guida pratica allo Svezzamento con ricette per bambini”

“È ora disponibile su Amazon “Bimbi a tavola con Pappablog: Guida pratica allo Svezzamento con ricette per bambini”, libro della Dott.ssa Maria Gabriella Dongarrà: una guida pratica e coinvolgente dedicata all’alimentazione complementare dei più piccoli.

Attraverso un dialogo autentico e quotidiano tra madre e figlio, il volume accompagna le famiglie in un percorso naturale che va dal primo assaggio fino alla conquista dell’autonomia a tavola. Un approccio semplice, empatico e concreto che rende lo svezzamento un momento sereno e consapevole.

Il libro è suddiviso in due sezioni principali. Nella prima, vengono affrontati in modo chiaro e accessibile i temi fondamentali dello svezzamento, seguendo le più recenti indicazioni della Piramide Alimentare della Dieta Mediterranea. Nella seconda parte, troviamo una ricca raccolta di ricette realizzate con ingredienti facilmente reperibili, pensate non solo per soddisfare il gusto dei bambini, ma per coinvolgere tutta la famiglia.

Un alleato prezioso per genitori che desiderano unire salute, gusto e semplicità nella crescita alimentare dei propri figli.

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ProPak Asia 2026 vede LAIeF tra i protagonisti

Dal 10 al 13 giugno, LAIeF sarà a ProPak Asia 2026 a Bangkok presentando le sue tecnologie per gelato industriale e ice cream novelties.

C’è chi va a Bangkok per i templi, chi per lo street food… e poi ci siamo noi di LAIeF, pronti a tornare a ProPak Asia 2026, uno degli eventi più importanti in Asia per il processing e il packaging industriale.

Dal 10 al 13 giugno 2026, il grande appuntamento internazionale approderà all’IMPACT Muang Thong Thani di Bangkok, nuova sede dell’evento, con un’edizione che promette numeri ancora più grandi, più tecnologia e un forte focus su automazione, sostenibilità e digitalizzazione.

E sì, anche quest’anno noi di LAIeF saremo presenti in fiera allo stand C2-AG52 Hall 2, pronti a incontrare produttori, partner e operatori del settore provenienti da tutta l’Asia e non solo.

Perché ProPak Asia è diventata una fiera strategica

Negli ultimi anni il mercato asiatico ha accelerato in modo impressionante: aumentano i consumi, crescono gli standard qualitativi e cambia il modo di produrre. Il risultato? Le aziende cercano tecnologie più veloci, più intelligenti e capaci di adattarsi rapidamente alle nuove esigenze del mercato.

È proprio qui che entra in gioco ProPak Asia 2026, definita dagli stessi organizzatori come il “Must-Attend Industry event in Asia for Asia”.

La manifestazione riunisce aziende attive nei settori:

• food & beverage;
• processing;
• packaging;
• automazione industriale;
• cold chain;
• digitalizzazione;
• pharma e consumer goods.

E per chi lavora nel mondo del gelato industriale, significa una cosa molto semplice: trovarsi esattamente nel posto giusto per capire dove sta andando il mercato.

Le novità dell’edizione 2026

L’edizione 2026 segna un vero salto di scala per ProPak Asia. La fiera si trasferisce nei nuovi spazi dell’IMPACT Exhibition and Convention Center Muang Thong Thani, con oltre 70.000 mq di esposizione e più di 2.500 brand internazionali provenienti da 45 Paesi, come riportato da Asia Food & Beverages.

Ma le novità non riguardano solo le dimensioni.

Tra gli appuntamenti più interessanti ci sarà la ProPak Stage, il cuore dei contenuti live della manifestazione: conferenze, trend di settore, innovazione industriale e approfondimenti dedicati alla trasformazione digitale della produzione alimentare. Un’area pensata per chi vuole capire non solo cosa comprare, ma anche dove investire nei prossimi anni.

Grande attenzione anche alla ProPak Gourmet, spazio dedicato a workshop e dimostrazioni pratiche legate all’innovazione food. Qui si parlerà di ingredienti, nuove formulazioni e sviluppo prodotto: temi che toccano sempre più da vicino anche il settore del gelato industriale e delle ice cream novelties.

Interessante anche la presenza delle nuove aree dedicate a:

• automazione;
• AI e digitalizzazione;
• sostenibilità produttiva;
• logistica e cold chain.

Perché oggi non basta produrre bene. Bisogna farlo in modo più efficiente, più sostenibile e, possibilmente, senza perdere il sonno dietro ai costi energetici.

LAIeF a Bangkok: tecnologia italiana, visione globale

Per noi di LAIeF, partecipare a ProPak Asia significa entrare in contatto diretto con uno dei mercati più dinamici al mondo.

Durante la fiera presenteremo le nostre soluzioni dedicate alla produzione di:

• gelato industriale;
• ice cream novelties;
• prodotti su stecco;
• linee ad alta efficienza produttiva.

In un contesto dove automazione e flessibilità sono sempre più richieste, le aziende cercano impianti capaci di garantire qualità costante, rapidità di produzione e adattabilità ai nuovi trend di consumo. Ed è proprio su questi aspetti che si concentra il lavoro di LAIeF.

Una fiera che guarda avanti

Uno degli aspetti più interessanti di ProPak Asia è la sua capacità di mescolare business e visione futura.

Qui si parla di AI applicata alla produzione alimentare, packaging sostenibile, smart factory, riduzione dell’impatto ambientale e automazione avanzata. Temi che fino a pochi anni fa sembravano “da futuro”, ma che oggi sono già realtà produttiva.

Ed è anche questo il motivo per cui ProPak Asia continua a crescere anno dopo anno: non è soltanto una fiera dove vedere macchinari, ma un luogo dove capire come cambierà l’industria alimentare nei prossimi anni.

E noi di LAIeF saremo lì, nel mezzo di questo cambiamento, portando le nostre eccellenze nel campo dei macchinari per la produzione di gelato industriale:

• Macchine lineari e rotative per la produzione industriale di gelati su stecco, personalizzabili in tutti i loro componenti (stampo, dosatore, stecchinatrice, granellatore, linea di confezionamento) e idonee per una produzione di qualità di un numero elevato di gelati.
• Differenti capacità di produzione: fino a 22.000 pezzi.
• Macchine sandwich per la produzione di gelati biscotto: una vasta gamma che varia in funzione di flessibilità e capacità: da 3.000 fino a 15.000 gelati-biscotto all’ora.
• Macchine per torte gelato estruse: il prodotto finale viene estruso in continuo su vassoi di plastica, trasportati con una catena a pioli lungo la linea di produzione.
• Macchine incartatrici in acciaio inox, realizzate per le specifiche esigenze di una fabbrica di gelato, dove umidità e lavaggi con agenti chimici mettono a dura prova i materiali utilizzati.
• I nostri Top Products, per ottenere gelati su misura per ogni nostro cliente.

Ci vediamo a Bangkok, ProPak Asia 2026, stand C2-AG52 Hall 2.

TAPPA DI NAPOLI RECORD: CON OLTRE 15MILA VISITE TENNIS & FRIENDS SUPERA I 400MILA SCREENING TOTALI  Napoli, 24 maggio 2026 - Si chiude con oltre 15mila visite e consulenze gratuite la tappa campana di Tennis & Friends – Salute e Sport, la principale manifestazione dedicata alla prevenzione realizzata in collaborazione con la FITP, che per tre giorni ha trasformato il Tennis Club Napoli e il Lungomare Caracciolo in un grande Villaggio della Salute e dello Sport aperto gratuitamente ai cittadini. Un traguardo che porta il totale a oltre 400mila screening effettuati in 15 anni di attività. «Superare i 400mila screening gratuiti in quindici anni significa aver trasformato un'intuizione in un modello concreto di prevenzione e salute pubblica. Quando è nato Tennis & Friends, portare i temi della salute e della prevenzione fuori dai luoghi tradizionali della sanità era qualcosa di nuovo: siamo stati tra i primi ad avvicinarli alle persone con un linguaggio semplice, diretto e partecipato. I numeri parlano chiaro: con stili di vita corretti e screening regolari sarebbero evitabili fino a 72mila decessi l'anno in Italia per tumore. Quindici anni fa questo approccio rappresentava una visione pionieristica; oggi è sempre più diffuso, ma la necessità di costruire occasioni concrete e accessibili per aiutare i cittadini a prendersi cura della propria salute rimane intatta. Abbiamo creduto fin dall'inizio che lo sport potesse essere un potente strumento di sensibilizzazione, benessere e cultura della prevenzione: il traguardo dei 400mila screening ci conferma che avevamo ragione», ha dichiarato il Prof. Giorgio Meneschincheri. Diversi gli ambassador presenti questa mattina, da Neri Marcorè a Silvia Salemi, da Sebastiano Somma e Cartisia Somma alla madrina di Tennis&Friends, Veronica Maya. Tutti insieme, sul campo in terra rossa del Tennis Club Napoli, hanno  festeggiato il compleanno di un altro storico ambassador, Al Bano che - dopo uno scambio a tennis con Neri Marcorè - ha raggiunto il palco allestito sul Lungomare Caracciolo. Ad attenderlo, oltre alla Fanfara del 10° Reggimento Carabinieri Campania per l'inno d'Italia, centinaia di fan e una grande torta per l'artista di Cellino San Marco. Presenti anche Carlo Puca, Assessore alla Partecipazione Attiva e all'Immagine della Città e il presidente del Tennis Club Napoli, Riccardo Villari. Diversi anche i trofei consegnati: ad Al Bano, il Premio Salute e Sport; a Neri Marcorè il Premio Frecciarossa, a  Marco Tardelli  il Premio Eni. Ad aggiudicarsi il Premio Euronics è stata Silvia Salemi, autrice del jingle ufficiale di Tennis&Friends. Novità di questa edizione, Tennis&Friends sotto le stelle che ha visto l’esibizione canora, presso il campo centrale del Tennis Club Napoli davanti a centinaia di persone, di Neri Marcoré e Silvia Salemi.      Il progetto Ideato dal professor Giorgio Meneschincheri, specialista in medicina preventiva al Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e docente all'Università Cattolica di Roma e alla Temple University di Philadelphia, il progetto è stato inserito nel calendario ufficiale di Napoli Capitale Europea dello Sport 2026. La tappa campana ha rappresentato il secondo appuntamento del Tour 2026 di Tennis & Friends, avviato a Roma l'8 e 9 maggio, nell'ambito degli Internazionali d'Italia, confermando ancora una volta il valore sociale di un progetto che dal 2011 a oggi ha coinvolto complessivamente più di un milione di cittadini in tutta Italia. Anche la tappa di Napoli ha registrato un grande successo in termini di presenze, sia venerdì 22 maggio, nella giornata dedicata alle scuole, sia nei giorni di sabato 23 e domenica 24 maggio durante le quali gli stand allestiti sul Lungomare Caracciolo hanno offerto ai cittadini accesso gratuito a oltre 30 specialistiche: dalla cardiologia alla diabetologia, dalla consulenza psicologica alla dermatologia, fino agli screening oncologici per la prevenzione dei tumori del colon-retto, del polmone, della mammella e della tiroide. Un risultato reso possibile dalla straordinaria mobilitazione del sistema sanitario campano: tra le strutture presenti, l'Istituto Nazionale Tumori IRCCS Fondazione G. Pascale, l'Ospedale Santobono – A.O.R.N. Santobono-Pausilipon, l'ASL Napoli 1 Centro, le ASL 2 e 3 di Napoli, l'Ospedale San Paolo, l'Ospedale del Mare, l'Ospedale dei Pellegrini, l'Ospedale Santa Maria di Loreto Nuovo, l'Ospedale San Giovanni Bosco, l'Ospedale Santa Maria del Popolo degli Incurabili, il Presidio Sanitario Napoli Est Barra, l'Ospedale Capilupi, l'A.O. Universitaria Luigi Vanvitelli, l'A.O. di Rilievo Nazionale e di Alta Specializzazione A. Cardarelli, l'A.O. Universitaria Federico II – Policlinico e l'ASL Salerno. Per la sanità privata e diagnostica: Riabilitazione in Campania, Centro Kidney, Centro Diagnostico Ninni Scognamiglio e Clinica Marco Moraci. Per la sanità militare, i Vigili del Fuoco e la Guardia di Finanza. Tra le società scientifiche e le associazioni: AIOM – Associazione Italiana Oncologia Medica, FIASO, SIU – Società Italiana di Urologia, Fondazione SIU, SIGO e il Sovrano Militare Ordine di Malta. Tanti gli ambassador che hanno scelto di essere presenti per sostenere il messaggio della prevenzione e dei corretti stili di vita: Aldo Montano, Maurizio Aiello, Al Bano, Miriam Candurro, Peppe Iodice, Marco Maddaloni, Neri Marcorè, Veronica Maya, Myrta Merlino, Rosario Miraggio, Gino Rivieccio, Silvia Salemi, Sebastiano Somma, Cartisia Somma e Marco Tardelli, Angelo Iannelli, in arte Pulcinella. Presenti  alla due giorni anche le istituzioni: il Governatore della Regione Campania, Roberto Fico, la Capo Dipartimento della Prevenzione, della Ricerca e dell’ Emergenza sanitaria del Ministero della Salute, Maria Rosaria Campitiello, l’ Assessora allo sport e Politiche Giovanili della Regione Campania, Fiorella Zabatta, l’assessore allo Sport e alle Pari Opportunità del Comune di Napoli, Emanuela Ferrante, il presidente di Fiaso Giuseppe Quintavalle, il presidente di Aiom, Massimo Di Maio, la Consigliera nazionale FITP, Virginia Di Caterino, il Direttore marketing di Trenitalia, Mario Alovisi.  Il tour 2026: le prossime tappe Dopo Napoli, il Tour 2026 proseguirà a Torino dall’11 al 13 settembre, per poi tornare a Roma dal 2 al 4 ottobre al Foro Italico per la main edition. In qualità di Official Charity delle Nitto ATP Finals e della Davis Cup, Tennis & Friends farà successivamente tappa ancora a Torino e Bologna nel mese di novembre, consolidando il proprio percorso nazionale dedicato alla promozione della salute, dello sport e della prevenzione. «Ospitare una manifestazione del calibro di Tennis & Friends nell'anno in cui Napoli è Capitale Europea dello Sport è la dimostrazione tangibile di come la nostra amministrazione intenda la pratica sportiva: non solo come competizione o spettacolo, ma come un pilastro fondamentale del welfare cittadino e della salute pubblica. Il Lungomare Caracciolo e il Tennis Club Napoli si trasformano per tre giorni in un grande presidio di medicina preventiva accessibile a tutti. Ringrazio il professor Meneschincheri e tutte le eccellenze del nostro sistema sanitario per aver reso possibile questo straordinario sforzo collettivo. Educare i cittadini, a partire dai più giovani, a sani stili di vita e alla cultura dello screening precoce è il regalo più grande che possiamo fare al futuro della nostra comunità.» ha commentato Gaetano Manfredi, Sindaco di Napoli. «Il Tennis Club Napoli ha affiancato con convinzione questa importante iniziativa, consapevole che la prevenzione rappresenti uno strumento fondamentale per la tutela della salute pubblica. La straordinaria partecipazione registrata in questi giorni dimostra quanto sia importante fare rete tra istituzioni, sanità, sport e cittadini per diffondere sempre più la cultura della prevenzione.» ha affermato Riccardo Villari, Presidente del Tennis Club Napoli. «Il tennis è una palestra di salute accessibile a tutte le età. Sostenere iniziative che portano la prevenzione nel cuore delle nostre città significa contribuire in modo responsabile alla crescita di una cultura sportiva più consapevole. Muoversi di più significa vivere meglio e più a lungo.» ha dichiarato Angelo Binaghi, Presidente della Federazione Italiana Tennis e Padel (FITP) «Tennis & Friends a Napoli ha confermato che il modello funziona: oltre 15 mila screening conferma che quando la sanità esce dai suoi luoghi tradizionali e si mette in mezzo alla gente, le persone rispondono. Lo abbiamo visto a Roma, lo vediamo qui. E lo porteremo anche a Udine, il 19 e 20 settembre, con la Fiaso Run - Una corsa per la salute, dove, accanto alla mezza maratona dedicata agli operatori sanitari, ci sarà un vero e proprio villaggio della salute e della prevenzione, con la presenza anche di Tennis & Friends e del professor Giorgio Meneschincheri. Portare qui a Napoli oltre trenta specialistiche gratuite, in una città che è Capitale Europea dello Sport, significa trasformare la prevenzione da parola d'ordine a pratica concreta e accessibile. Il Villaggio incontra i bisogni reali della popolazione, avvicina i cittadini agli screening e consente alla sanità - campana oggi, e di ogni città in cui l'iniziativa si tiene - una vera presa in carico, perché i pazienti vengono intercettati prima. Un ringraziamento speciale va a Fiaso Campania, al suo coordinatore Maurizio Di Mauro (Dg Istituto Pascale Napoli) e a tutti i Direttori Generali che hanno reso possibile questa straordinaria iniziativa, in una cornice che rinfranca davvero corpo e spirito.» ha commentato Giuseppe Quintavalle, Presidente della Federazione Italiana Aziende Sanitarie e Ospedaliere (Fiaso).

Turismo: Riccardo Verona (An.bti - Confcommercio), "Sul caro carburante dal Governo scelte miopi, unidirezionali e incomprensibili

Turismo: Riccardo Verona (An.bti - Confcommercio), "Sul caro carburante dal Governo scelte miopi, unidirezionali e incomprensibili                                            

 

‘’È con reale stupore, tristezza e impotenza che apprendiamo il contenuto dell’ennesimo decreto carburanti che vara di nuovo aiuti per le stesse categorie e ancora una volta ignora chi, in Italia, trasporta la cosa più preziosa che c’è, la vita delle persone e la loro mobilità. Ed è con ancor maggior incredulità che constatiamo che, pur di accontentare categorie che da sempre sono ampiamente e continuamente sostenute, sia stato tranciato per tutti lo sconto sulle accise del diesel, portato ora a soli 10 centesimi. Taglio dagli effetti catastrofici e tra l’altro non annunciato e non evidenziato in alcun modo. È avvilente constatare come, un Paese considerato a vocazione turistica, si volti dall’altra parte davanti alle richieste di aiuto di una categoria del turismo che da mesi lavora in condizioni inaccettabili ed al contempo porti avanti scelte drastiche pur di accontentarne delle altre. In tutti i Paesi d’Europa, la categoria dei bus turistici nazionale riceve aiuti strutturali per il rinnovo del parco mezzi, il recupero fisso delle accise sul gasolio, supporto costante e considerazione solida, e nel nostro Paese, il più bello ed il più turistico di tutti, questa categoria non riesce ad avere un briciolo di considerazione nemmeno nei momenti di crisi chiara e palese. Nessuna risposta è mai arrivata alle nostre lettere, nessuna convocazione, nessuno tra le Istituzioni ha sentito in questi mesi il bisogno o almeno il dovere di chiedere a questi imprenditori quali sono le loro attuali condizioni di lavoro. Imprenditori che acquistano bus da mezzo milione di euro con le loro sole forze, che sono colpiti da costi inverosimili in tutti i Comuni Italiani, che lottano con la carenza di autisti cronica e una burocrazia illogica, e che oggi, con il costo del gasolio a livelli insostenibili, si voltano per cercare la mano dello Stato e trovano un vuoto ingiustificato ed ingiustificabile. Si trovano ad ogni costo centinaia di milioni per gli altri segmenti del trasporto e non si trovano 20 milioni di euro per una categoria allo stremo mai aiutata e mai considerata. Questa non è equità, chiediamo rispetto e pretendiamo dignità per la categoria dei bus turistici Italiani e continueremo a chiederla e pretenderla, giorno dopo giorno”. Così Riccardo Verona, Presidente An.bti - Confcommercio, Associazione Nazionale Bus Turistici Italiani.

Ufficio Stampa AN.BTI Confcommercio

I taxisti sono poveri. Perché non liberalizzano?

ADUC

I taxisti sono poveri. Perché non liberalizzano?

Secondo  dati 2024 dell’Agenzia delle Entrate, diffusi da IlSole24Ore, i taxisti italiano sono decisamente poveri.

Su un campione di sette province il reddito medio lordo è di 18.983 euro (1.582 al mese). I più agiati a Firenze con 25.606, seguono Milano con 23.741, Bologna sui 19mila, mentre Roma è quasi a 17mila.

Se pensiamo alle rivendicazioni che questa categoria costantemente avanza per mantenere il controllo del mercato, contro ogni  possibilità di liberalizzazione, dobbiamo dedurne che o sono incapaci di far tesoro delle loro conquiste oppure italiani e turisti sono talmente spaventati delle loro esose tariffe, che fanno volentieri a meno dei loro servizi.

Forse è il caso che, come accade nel cosiddetto mondo libero, la liberalizzazione venga presa in considerazione. Con concorrenza che dovrebbe favorire, grazie ad aumento di domanda e offerta, la loro ricchezza. Del resto, così avviene in tutti i Paesi in cui il mercato non è controllato da alcune corporazioni o dallo Stato.

Lo diciamo con spirito altruistico. Nonostante alcune corporazioni di taxisti abbiano denunciato Aduc: ritengono di essere  stati diffamati e ostacolati perché potessero esercitare il loro mestiere con tranquillità e serenità. Forse non è proprio così, visti i risultati economici ufficiali del loro lavoro e Aduc che insiste per liberalizzazione, conseguente aumento dell'offerta e tariffe meno esose.

Un invito a ogni singolo taxista perché rimetta in discussione le scelte politiche, proprie e delle  proprie associazioni. Forse ne vale la pena.

Vincenzo Donvito Maxia
Presidente ADUC

Caso Magherini = Cucchi (AVS): Stato italiano responsabile, ricorso vergognoso Governo Meloni a Cedu respinto

Caso Magherini =

Cucchi (AVS): 

Stato italiano responsabile, 

ricorso vergognoso Governo  Meloni a Cedu respinto 

 

La decisione definitiva della Grande Camera della CEDU sul caso di Riccardo Magherini è una condanna morale e politica per lo Stato italiano. Il vergognoso ricorso presentato dal governo è stato respinto e l’Italia è stata definitivamente riconosciuta responsabile per la morte di Riccardo. 

Riccardo Magherini aveva 39 anni, un figlio piccolo, e le sue ultime parole furono: ‘Aiuto, sto morendo’. Fu immobilizzato a terra, in posizione prona, mentre chiedeva aiuto. Non doveva morire. Questa è la verità più semplice, più dolorosa e più inaccettabile.

Ora serve una riflessione seria sulle modalità dei fermi, sui codici identificativi per le forze dell’ordine, sulla formazione e sui meccanismi di accertamento delle responsabilità. 

In uno Stato di diritto la sicurezza non può trasformarsi mai in abuso.

Lo afferma la senatrice dell’Alleanza Verdi e Sinistra Ilaria Cucchi.

Lo rende noto l’ufficio stampa del gruppo Misto Alleanza Verdi e Sinistra del Senato.

Roma, 15 maggio 2026 

Ricetta: Risotto alle fragole con Dadocrema Bauer Carne

Risotto alle fragole con Dadocrema Bauer Carne

Un’interpretazione contemporanea del classico risotto italiano

Un risotto che rompe le convenzioni e riscrive il concetto stesso di equilibrio a tavola. Il Risotto alle fragole è una proposta sorprendente, in cui la cremosità tipica della tradizione italiana incontra note fresche e inaspettate, dando vita a un piatto dal carattere contemporaneo, fresco e raffinato.

In questa ricetta, la fragola non è semplice guarnizione, ma ingrediente protagonista: si integra al riso durante la cottura, dialogando con la dolcezza naturale del pomodoro e la profondità del brodo realizzato con Dadocrema Bauer Carne, fino a comporre una struttura armonica e avvolgente. 

Il risultato è un primo piatto che gioca sul contrasto, mantenendo però una coerenza gustativa elegante e ben definita, pensato per stupire senza eccessi e per raccontare una cucina creativa, essenziale e consapevole.

INGREDIENTI

350 g di riso
300 g di fragole
200 g di pomodori
80 g di burro
parmigiano reggiano grattugiato qb
1 cipolla bianca
Dadocrema Bauer Carne
sale
pepe

PREPARAZIONE

In un tegame antiaderente scaldare un filino d’olio evo, tostare il riso a fiamma bassa mescolandolo continuamente. Aggiungete la cipolla tagliata finemente e il riso per la tostatura. Successivamente aggiungere le fragole. 

Aggiungete il brodo creato con due cucchiai di Dadocrema Bauer Carne precedentemente portato a bollore. Continuate a girare fino alla completa cottura del riso (vi serviranno 15 minuti). 

Spegnete, mantecare con un cucchiaio di Dadocrema Bauer Carne e parmigiano, attendete un paio di minuti e servite guarnendo i piatti con le fragole, il basilico e i pomodori avanzati.

Ricetta a cura di Federica Anita Visconti.