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giovedì 17 ottobre 2024
CS_ Nicholas Mazza, giovane talento Torinese in gara a Io Canto Generation con Gerry Scotti
mercoledì 16 ottobre 2024
4e 2024 – Made in Italy. L’innovazione nella tradizione
L'edizione 2024 dell'evento 4e-engineering, energy, ecology ed ethics, organizzato e promosso da Jacobacci & Partners Spa e Fondazione Golinelli, si terrà all'Opificio Golinelli il 23 ottobre. Questo appuntamento annuale si propone come uno spazio di confronto dove leader industriali, accademici e rappresentanti istituzionali discuteranno su come l'innovazione tecnologica possa guidare la sostenibilità nei settori strategici dell'economia globale. Attraverso tavoli di approfondimento tematici e interventi di esperti di fama internazionale, 4e 2024 offrirà una panoramica completa su cinque aree cruciali: la mobilità sostenibile, l'agri-food tech, la manifattura, la governance aziendale e le life science. L'iniziativa è la naturale evoluzione di 4t-tech transfer think tank, principale evento in Italia dedicato al technology transfer, rivolto a imprese, startup, incubatori, parchi tecnologici, università, istituzioni e mondo finanziario. Dal 2014 ad oggi, hanno aderito più di 300 speaker, oltre 3500 partecipanti in presenza e più di 35mila dal web.
Nel 2023, l'Italia ha registrato una crescita significativa nei settori dell'ingegneria, con un incremento del 7% nel fatturato delle imprese del settore manifatturiero avanzato. Il settore energetico ha visto un aumento del 15% nella produzione di energia rinnovabile, con il solare e l'eolico che rappresentano oltre il 45% della produzione totale nazionale. A livello globale, l'industria delle energie rinnovabili ha raggiunto un valore di 1.3 trilioni di dollari. Sul fronte dell'ecologia, l'Italia ha ridotto le emissioni di CO2 del 6% rispetto all'anno precedente, mentre nel mondo si sono ridotte dell'1.3%. L'etica aziendale e la governance sostenibile stanno guadagnando terreno: oltre il 60% delle aziende italiane ha implementato politiche ESG, rispetto al 50% delle imprese europee.
Dal 2019 al 2022, secondo quanto riportato da Orbit, i brevetti italiani estesi all'estero sono cresciuti costantemente, passando da 9676 a 11432. Questo incremento del 18% riflette il valore crescente dell'innovazione italiana a livello globale e l'importanza strategica dei brevetti per il consolidamento del Made in Italy nei mercati internazionali.
Si tratta di dati importanti, riferiti ai settori chiave di 4e che sottolineano come l'appuntamento rappresenti un'occasione unica, partendo dal nostro Paese, per esplorare le nuove sfide e opportunità in questi ambiti a livello globale, con uno sguardo rivolto al futuro dell'innovazione e della sostenibilità.
«Siamo entusiasti di tornare a Bologna e di confermare la collaborazione con Fondazione Golinelli per dare vita alla undicesima tappa di 4e: un percorso volto a valorizzare la rete di competenze costruita in oltre 150 anni di storia, ben consapevoli di essere un osservatorio privilegiato di imprenditori impegnati ogni giorno nello sviluppo di nuovi prodotti e servizi. Quest'anno, il focus è sul Made in Italy, simbolo di eccellenza che va oltre il marchio, rappresentando qualità, artigianalità e tradizione in settori chiave come manifattura, mobilità e agri-food tech. Per garantirne il successo, però, è cruciale adottare strategie innovative e sostenibili. Oggi, insieme a imprenditori di spicco, esploreremo gli strumenti necessari per affrontare le sfide future, in uno scenario internazionale sempre più complesso, dominato dai temi dell'energia e della digitalizzazione. 'Preservare le nostre radici culturali mentre innoviamo per un futuro sostenibile' è il nostro impegno», ha affermato Enrica Acuto Jacobacci, Presidente e Amministratore di Jacobacci & Partners Spa.
«Con la partecipazione a 4e 2024, Fondazione Golinelli ribadisce il proprio impegno nel promuovere l'innovazione, la formazione e la cultura imprenditoriale, elementi imprescindibili per la crescita e lo sviluppo del nostro Paese. Ringraziamo dunque Jacobacci & Partners per averci proposto di essere loro partner in questa importante iniziativa, che rappresenta un appuntamento nazionale oramai consolidato da anni, ed una importante opportunità per mettere in contatto figure di spicco del mondo accademico ed imprenditoriale, favorendo un dialogo costruttivo ed uno scambio di competenze che unisce saperi tecnici, scientifici e umanistici, portando alla creazione di una sinergia capace di generare soluzioni innovative e sostenibili. Siamo convinti che 4e rappresenti una piattaforma strategica per rafforzare la competitività del sistema industriale italiano - che è del tutto specifico rispetto al resto del mondo, con le sue unicità e peculiarità a cavallo tra la tradizione e l'innovazione - per offrire le nostre risposte originali e concrete alle sfide globali nei settori chiave di manifattura, mobilità e salute», ha dichiarato Antonio Danieli, Vicepresidente e Direttore Generale di Fondazione Golinelli.
L'evento partirà con due momenti particolarmente attesi. Dopo i saluti iniziali da parte di Antonio Danieli ed Enrica Acuto Jacobacci, il Vicepresidente e direttore generale di Fondazione Golinelli intervisterà Giampaolo Dallara, visionario ingegnere e imprenditore, fondatore dell'omonima casa automobilistica.
A seguire, alle 11, il panel dedicato a I Campioni del Made in Italy, moderato dalla giornalista Barbara Gasperini, metterà in luce la tradizione, il successo, l'innovazione e la visione delle aziende italiane presenti, un esempio di successo sui mercati internazionali nonostante una realtà che affronta profondi cambiamenti sociali, economici, culturali e geopolitici.
Interverranno: Sonia Bonfiglioli, Presidente di Bonfiglioli Group; Fabrizio Conicella, Vice-President - Center of Open Innovation & Competence, Chiesi Farmaceutici S.p.A; Andrea Dell'Orto, Vice Presidente Esecutivo, Dell'Orto; Matteo Marzotto, Imprenditore e Presidente, MinervaHub.
Alle 12.15 sarà il momento della Gallery Walk dove i partecipanti potranno "toccare con mano l'innovazione" ascoltando le testimonianze di 11 startup: Neurality, Highverter, Insimili, Agade, 3DNextTech, Komete, Aequip, Volta Structural Energy, Èlevit, Trailslight e Nterilezer.
A partire dalle 14, 5 tavoli di lavoro approfondiranno le tematiche chiave della giornata. I risultati saranno discussi dalla giornalista Maria Gaia Fusilli, Antonio Danieli e Enrica Acuto Jacobacci alla fine dei lavori.
Il settore dell'agri-food tech sarà al centro del primo tavolo che si focalizzerà sulle sfide poste dal cambiamento climatico e dalla necessità di una rigenerazione delle risorse naturali. Verrà esplorato come la tecnologia stia trasformando l'agricoltura, favorendo pratiche più sostenibili e migliorando l'efficienza produttiva. Gli interventi offriranno uno spaccato delle più recenti innovazioni, come l'agricoltura di precisione e l'uso dell'intelligenza artificiale per ottimizzare i processi agricoli. Moderato dal giornalista Daniele Bettini vedrà la partecipazione di: Marco D'angelo, CEO, Beeco; Luigi Galimberti, CEO, ToSeed - Partner, Farming Future il Polo Nazionale di Tech Transfer dell'AgriFood Tech; Paola Gelato, Partner, Jacobacci Avvocati; Pierangelo Margutti, Founder - CEO e Alessandro Plebani, Technical Director, ITG Group; Marco Miserocchi, Agriculture Country Director, Topcon Positioning Italy; Marco Nicolini, Innovation Director, SIPCAM OXON S.p.a.; Antonio Salvaterra, Marketing Director, Argo Tractors.
Un'altra area chiave sarà quella della governance e dei criteri ESG (Environmental, Social, Governance). L'integrazione dei principi etici e di sostenibilità nelle strategie aziendali è diventata essenziale per far fronte alle sfide globali. Durante questo tavolo, si esplorerà come le aziende possano adottare pratiche che non solo generino valore economico, ma che rispondano anche alle esigenze di una crescente consapevolezza sociale e ambientale. Relatori esperti discuteranno come le aziende possono diventare più resilienti e orientate al lungo termine adottando politiche di governance responsabile. Parteciperanno, sotto la moderazione di Enrica Acuto Jacobacci: Pierpaolo Antonioli, CEO, Dumarey Automotive Italia; Lisa Caramanico, Responsabile Ufficio Legale, Fantini Group Vini; Patrizia Giangualano, Advisor in Governance and Sustainability; Patrizio de Ferri, Trademark Attorney, Jacobacci & Partners.
L'area Life Science sarà protagonista con un focus sulle innovazioni che stanno cambiando il volto del settore sanitario globale. Dai progressi nella biotecnologia all'intelligenza artificiale applicata alla diagnostica, esperti del settore delle scienze della vita discuteranno l'impatto di queste tecnologie emergenti sulla salute e sul benessere delle persone, con una particolare attenzione al miglioramento dei trattamenti e delle cure. Sarà moderato da Antonio Danieli e parteciperanno: Silvia Di Tollo, Head of R&D Strategic Leadership & Pipeline Management Dept., Alfasigma S.p.A., Federica Clarissa Pellegrino, Group Senior Legal Counsel & Group Digital Healthcare Manager, Chiesi Farmaceutici S.p.A.; Federico Piutti, Innovation Manager, Bormioli Pharma S.p.A.; Lorenzo Rossi, Intellectual Property Manager, Fondazione Istituto Italiano di Tecnologia; Emanuele Ruffaldi, Director of Software Engineering, MMI Inc.
Il comparto della manifattura, da sempre un pilastro dell'economia italiana, verrà esaminato attraverso lenti di innovazione tecnologica e di business. In questa sessione, si discuterà di come le aziende manifatturiere possono integrare nuove tecnologie, come la robotica avanzata e l'Internet delle Cose (IoT), per rispondere alle crescenti esigenze di efficienza e sostenibilità. Verranno approfonditi i temi che domineranno l'agenda dell'innovazione per i prossimi anni, dai modelli di produzione flessibile alla trasformazione digitale. Flavio Ubezio, (CEO, Lapetre) modererà il tavolo composto da: Stefano Cattorini, General Director, BI-REX; Pasquale Fuggetta, Intellectual Property Manager, SCM GROUP; Marco Gramola, Global IP & Business Development Director, Guala Dispensing Group; Gabriele Molari, CMO e CTO, Palladio Group; Luciano Socci, Global Head of Intellectual Property Department, e Eros Stivani, Intellectual Property Specialist, Coesia S.p.a.; Paolo Tondelli, Innovation Technology Scouting, Project Financing, Bonfiglioli Group.
Ultimo tema centrale sarà il futuro della mobilità sostenibile, con una discussione su come un approccio tecnologico neutrale possa portare a soluzioni che non solo migliorano la sostenibilità ambientale, ma facilitano anche una più ampia adozione da parte del mercato. Durante questo tavolo di approfondimento, esperti del settore dei trasporti esamineranno le innovazioni in grado di rivoluzionare il trasporto urbano e interurbano, ponendo l'accento su infrastrutture smart, veicoli elettrici e sistemi di trasporto collettivo. Moderato da Riccardo Graglia (CEO Business Assistant, Dumarey Automotive Italia) vedrà coinvolti: Stefano Baracco, Head of Patent & Design Asset Management, PIAGGIO & C.; Giuseppe Corcione, CEO, Reinova; Marco Pedersoli, Group Chief Research & Innovation Officer, Industrie Saleri Italo; Rexhina Saraci, Co-founder, ReFuel Solutions; Valentina Temporelli, Group Business Development Director & Industrial Relationship development, Landi Renzo S.p.A.
4e 2024 promette di essere una piattaforma unica per discutere delle sfide future, stimolare il dialogo e condividere soluzioni innovative, un appuntamento importante per chiunque desideri contribuire alla costruzione di un futuro più sostenibile, innovativo e competitivo.
Per maggiori informazioni e iscrizioni è possibile consultare il sito dell'evento.
Halloween Night 2024 con Valeria Visconti Giovedì 31 ottobre al Sexy Disco Penelope di Pontedera
COMUNICATO STAMPA
Halloween Night 2024 con Valeria Visconti Giovedì 31 ottobre al Sexy Disco Penelope di Pontedera
venerdì 11 ottobre 2024
La cucina coreana incontra l'Italia: showcooking a Milano con ricette street food veloci e facili
Un’iniziativa di aT Center Paris, agenzia governativa del Ministero dell’Agricoltura della Repubblica di Corea, in partnership con la Federazione Italiana Professional e Personal Chef
Un evento tra tradizione e innovazione culinaria per portare il K-Food nelle case italiane
La cucina coreana continua a conquistare i palati italiani e ora si propone di entrare sulle nostre tavole con delle ricette molto veloci che possono sorprendere ospiti e famigliari per un pranzo o una cena dai gusti tipici dello street food di Seul.
A questo proposito sono state ideate alcune ricette, i cui ingredienti si possono reperire in tutte le città italiane o nel web, che sono state realizzate e raccontate in uno showcooking con degustazione a Signature Kitchen Suite di Milano. L’evento è stato organizzato da aT Center Paris, agenzia governativa del Ministero dell’Agricoltura della Repubblica di Corea, che ha coinvolto la Federazione Italiana Professional e Personal Chef, FIPPC con il presidente Giorgio Trovato e lo chef coreano Kim Minseok rinomato per la sua maestria nell'utilizzo di ingredienti della cucina tradizionale in chiave moderna.
La lezione di cucina ha proposto un menu con un riso saltato e kimchi, zuppa di pollo samgyetang, mandu, ovvero i tipici ravioli coreani, e ramyun, tutto arricchito da ingredienti italiani e verdure di stagione (ricette in calce).
“Facili da trovare, semplici da fare e creative - ha spiegato lo chef Kim Minseok - con questi concept ho ideato le ricette che tutti possono realizzare. Molti di questi prodotti sono già pronti per essere ravvivati in pentola, ma se combinati con ingredienti locali come salse, spezie e verdure li possono trasformare in piatti molto interessanti dal gusto unico”.
La collaborazione tra aT Center Paris e la Federazione Italiana Professional e Personal Chef è un punto di svolta nella promozione del K-Food in Italia perché mira a coinvolgere professionisti italiani del settore food, stimolando l’interesse verso gli ingredienti coreani.
“Il successo dell’evento conferma la volontà del Ministero dell’Agricoltura di consolidare e far crescere ulteriormente la presenza del K-Food nei menù italiani”, ha commentato Nam Sanghui Direttrice di aT Center Paris. “La combinazione di tradizioni culinarie con tecniche di cottura diverse e prodotti semipronti e veloci da cucinare non solo amplia le opzioni gastronomiche disponibili, ma promuove anche un dialogo culturale attraverso il cibo”.
“La collaborazione con At Center Paris rispecchia i principi della nostra Federazione che è sempre alla ricerca di innovazioni culinarie anche per contaminare la cucina italiana. Poter contare su ingredienti sani e sapori nuovi ci permette di pensare a piatti creativi dal gusto internazionale per una cucina che sia anche un luogo di incontro e dialogo tra tradizioni diverse. La collaborazione è anche l’occasione di portare questa esperienza alla nostra Accademia dove formiamo i nostri chef”, ha dichiarato Giorgio Trovato, Chef executive di FIPPC.
mercoledì 9 ottobre 2024
Rebustini esce con il nuovo singolo Senza Fiato
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venerdì 4 ottobre 2024
Giulio Cerocchi. ParoleImmagini
mercoledì 2 ottobre 2024
Gulfood Manufacturing 2024: evento imperdibile per il F&B e LAIeF
- Visibilità internazionale: Gulfood Manufacturing attrae espositori e visitatori da tutto il mondo, offrendo una visibilità su scala globale. In primo piano anche quest'anno la Hall of Fame, una vasta area supertecnologica che ospiterà gli espositori che potranno interagire, tra l'altro, con oltre 100 tra i relatori più conosciuti dell'industria F&B. Partecipare a questo evento significa avere accesso diretto a decision makers, buyers e distributori da tutto il mondo, permettendo alle aziende di espandere la propria rete commerciale e rafforzare la presenza nei mercati emergenti.
- Innovazione e tecnologia: la manifestazione è rinomata per presentare le tecnologie più avanzate nel settore alimentare. LAIeF avrà l'occasione di esibire i propri macchinari per gelato industriale, mostrando come le sue soluzioni migliorino l'efficienza produttiva, l'automazione e la sostenibilità, rispondendo così alle richieste del mercato moderno. Le parole d'ordine quest'anno sono Efficienza, Sostenibilità, Innovazione e Digitalizzazione.
- Networking e partnership strategiche: con la partecipazione, anche in questa edizione, di oltre 5000 espositori e migliaia di professionisti del settore, Gulfood Manufacturing 2024 è una piattaforma ideale per stabilire nuove collaborazioni e accordi commerciali. I partecipanti potranno incontrare potenziali partner e clienti, esplorare nuove opportunità di business e consolidare relazioni con elementi chiave del settore F&B.
- Monitoraggio delle tendenze di mercato: Gulfood Manufacturing 2024 è il luogo dove le tendenze globali del F&B e prendono forma. Non si tratta solo di proporre le proprie tecnologie, ma anche osservare da vicino le novità nel campo alimentare, dalla produzione al packaging, alla sostenibilità. Questo permetterà alle aziende partecipanti di perfezionare la propria offerta in base alle preferenze di mercato.
- Accesso a nuovi mercati: il Medio Oriente, grazie alla sua economia in costante espansione e alla crescente domanda di prodotti premium, rappresenta un'area strategica per molte aziende alimentari che potranno accedere a un pubblico vasto e diversificato, intercettando ogni esigenza di soluzioni avanzate.
- Macchine lineari e rotative per la produzione industriale di gelati su stecco, personalizzabili in tutti i loro componenti (stampo, dosatore, stecchinatrice, granellatore, linea di confezionamento) e idonee per una produzione di qualità di un numero elevato di gelati.
- Differenti capacità di produzione: fino a 22.000 pezzi.
- Macchine sandwich per la produzione di gelati biscotto: una vasta gamma che varia in funzione di flessibilità e capacità: da 3.000 fino a 15.000 gelati-biscotto all'ora.
- Macchine per torte gelato estruse: il prodotto finale viene estruso in continuo su vassoi di plastica, trasportati con una catena a pioli lungo la linea di produzione.
- Macchine incartatrici in acciaio inox, realizzate per le specifiche esigenze di una fabbrica di gelato, dove umidità e lavaggi con agenti chimici mettono a dura prova i materiali utilizzati.
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