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mercoledì 18 maggio 2011

I: GIOCO DEL PIACERE - 19 MAGGIO 2011

 

GIOCO DEL PIACERE:

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Giovedì 19 maggio 2011 ore 20,00

                                Come ogni anno in primavera arriva il tempo del Gioco del Piacere.

L'evento, oltre a essere una delle attività più consolidate di Slow Food si terrà in contemporanea in tutta Italia.

Ad ogni partecipante verrà omaggiata una copia della Guida agli Extravergini 2011 di Slow Food.

Dopo la degustazione una cenetta intrigante elaborata da Antonio nel suo splendido Menu.

Si tratta di una degustazione alla cieca alla quale seguirà la cena. Verranno assaggiati 5 oli selezionati tra quelli

che hanno ottenuto i migliori punteggi sulla Guida agli Extravergini 2011. I partecipanti al Gioco stileranno una

classifica di merito dei 5 oli assaggiati, i voti verranno poi sommati in una graduatoria nazionale che verrà comunicata in tempo reale a tutti i partecipanti.

http://www.slowfoodcremonese.it/images/stories/food/oli.jpgExtravergine a crudo per  ...

 "100 grammi", la cruda di Fassone in battuta Cazzamali.

Grana Padano, sale, pepe nero

"Tortelli a caramella"  con erbette e cime d'ortica,

piccole verdure stufate in extravergine, Grana Padano

Bis"  di biscotti all'olio, gelato "doppiaCrema MENO18", extravergine a crudo

Espresso  " Le Piantagioni del Caffè"

In tavola: "Contessa Rosa"  Brut Rosé Fontanafredda

 

Prezzo della serata: Soci Slow Food € 28,00    Amici Slow Food € 30,00

Prenotazioni:  Antonio Tel. 0373-273046

 

Info : www.slowfoodcremonese.it

 

 

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