Cucina e musica regine per il terzo appuntamento della manifestazione
veneta
Vicenza, 5 settembre 2014 –L'Hotel Villa Michelangelo nel Ristorante La
Loggia ospita venerdì 12 settembre il terzo degli appuntamenti della
manifestazione musical-gastronomica Cena di note, nella suggestiva
cornice dei colli Berici di Arcugnano, che dominano Vicenza.
Giunta alla sesta edizione, la rassegna fa tappa all'Hotel Villa
Michelangelo con la La Cena dell'Imperatore, realizzata dallo chef di
casa Nicola Negretto e accompagnata dalle note del Quartetto
dell'Accademia di San Giorgio, orchestra della Fondazione Cini di Venezia.
Il parco dell'Hotel Villa Michelangelo, a due passi dal centro
cittadino, fa da cornice ad un'esperienza unica per i suoi ospiti:
introdotti nell'incantevole scenario, dalla musica del Quartetto
dell'Accademia San Giorgio con brani del repertorio di Franz Josef
Haydn, dalle cui pagine è tratto il Kaiserhymne, divenuto in seguito
inno nazionale tedesco. Le note del musicista austriaco ricreano sui
colli veneti l'atmosfera degli antichi fasti imperiali.
L'Orchestra Accademia Musicale di San Giorgio, nata a Venezia nel 1994 e
diretta dal 2010 dal Maestro Alessandro Tortato, conta venti giovani
promesse della musica. Il nucleo centrale dell'orchestra ha reso nota la
compagine veneziana come una delle migliori orchestre da camera del
panorama internazionale, soprattutto per quel che concerne la qualità e
la finezza del suono.
A seguito del concerto l'aperitivo di benvenuto da inizio alla cena del
portico. Il giovane chef del Ristorante La Loggia, Nicola Negretto
propone un menu imperiale con portate pensate ad hoc per l'occasione:
scorriamo nell'ordine un cannolo di pane ripieno a base di funghi
porcini e asiago, un risotto con zucca e tartufo dei colli veneti, una
tagliata di petto di faraona glassato al melograno con rösti di patate
al timo e, a chiusura della cena il Kaiserschmarren, o meglio noto come
dolce dell'imperatore, delizia con gelato fiordilatte e composta di
lamponi; il tutto finemente impreziosito dalla creatività dello chef veneto.
Una cena esclusiva e musica d'autore gli ingredienti che fanno del
Ristorante La Loggia un luogo particolare da ricordare, per il suo stile
ricercato e una raffinatezza singolare.
Hotel Villa Michelangelo-un albergo Niquesa
Hotel Villa Michelangelo, il tuo rifugio italiano nelle campagne Venete,
fa parte del gruppo Niquesa Hotels & Residences.
Niquesa Hotels & Residences ha sviluppato con cura una serie di sei
palazzi storici restaurati in alcune delle città italiane più importanti
a livello culturale come Roma, Firenze, Siena e Vicenza. Ogni albergo
Niquesa unisce la propria peculiarità inimitabile alla tradizione e allo
stile, offrendo cordialità, e un'ospitalità accogliente dal gusto
propriamente internazionale.
www.niquesahotels.com/michelangelo
Per maggiori informazioni e prenotazioni:
HOTEL VILLA MICHELANGELO
Via Sacco, 35 - 36057 Arcugnano - Vicenza
Tel. +39 0444 550300 - Fax +39 0444 550490
reservation.michelangelo@niquesa.com
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