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sabato 12 marzo 2011

TAVOLE CREMASCHE: "... Primavera d'intorno brilla nell'aria e ...... sui nostri piatti esulta".

IN ALLEGATO BROCHURE CON MENU’  DEI RISTORANTI. Grazie. antonio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


L’Associazione Le Tavole Cremasche, l’Associazione AltiFormaggi e l’Assessorato al Commercio e Turismo del Comune di Crema

 

presentano

 

"PROFUMI E SAPORI  DI  PRIMAVERA 2011", dal 21 Marzo al 21 Aprile

"...  Primavera d'intorno brilla nell'aria  e ...... sui nostri piatti esulta".

 

 

Arriva la Primavera!  ... dal 21 Marzo con i ristoratori delle TAVOLE CREMASCHE. Menù degustazione da 25 a 35 euro in cui “la Primavera” la fa da protagonista: uova con erbe spontanee, insalatine e asparagi, lumache, anguilla e merluzzo, coniglio e faraona, e i formaggi di AltiFormaggi. Cinquanta ricette per promuovere i valori gastronomici del Cremasco, con il valore aggiunto di Salva Cremasco, Taleggio, Quartirolo Lombardo, Provolone Valpadana, un patrimonio produttivo, geografico e culturale unico, espressione di passione, storia e tradizione del territorio.

 

Con la Rassegna Enogastronomica ogni socio ristoratore propone la cucina che giornalmente trovi nel Ristorante o nella Trattoria dell’Associazione. Ecco allora che nei menù trovi ricette della tradizione e presentazioni innovative, vini compresi nella proposta di cucina e vini da scegliere alla carta, e naturalmente prezzi diversi, per salvaguardare il lavoro dei cuochi e la qualità del cibo, senza dimenticare stagione, tradizione e territorio cremasco.

Ormai è certo, la cucina italiana tutta va dove saremo capaci di portarla noi, con le nostre scelte enogastronomiche: le eccellenze, per essere valorizzate “devono essere mangiate”. Ecco allora che noi tutti, cuochi e macellai, artigiani del gusto, professionisti del buon vivere, giornali e giornalisti, appassionati buongustai, casalinghe alla spesa, gli ospiti tutti della ristorazione, al momento di cucinare, ricercare e proporre, scegliere cosa e dove mangiare, siamo chiamati a fare scelte responsabili e consapevoli. Ecco allora la primaverile rinascita in cucina.

Ecco con evento gustosamente imperdibile, la Primavera delle Tavole Cremasche.

I ristoranti che propongono la rassegna:

 

Ristorante Bistek                V.le A.De Gasperi n.31 Trescore Cremasco (CR)      Tel. 0373 / 273046

Trattoria Il Fante                 Via del Fante, 23 Santo Stefano di Crema                  Tel. 0373 / 200131

Ristorante Il Ridottino       Via Alemanio Fino, 1 Crema                                       Tel. 0373 / 256891

Hostaria San Carlo               Località Colombare di Moscazzano                            Tel. 0373 / 66190

Osteria La Cuccagna          Via Milano 14 Dovera                                                 Tel. 0373 / 978447

Trattoria Il Postiglione        Via Boschiroli 17 Credera Rubbiano                           Tel. 0373 / 66114

Trattoria Tre Rose               Via Maltraversa, 1/b Castelleone                                 Tel. 0374 / 57021

Trattoria Volpi                     Via Indipendenza, 34 Nosadello di Pandino               Tel. 0373 / 90100

Trattoria Via Vai                  Via Libertà 18 Bolzone di Ripalta Cremasca            Tel. 0373 / 268232

 

TAVOLE CREMASCHE:

Telefono    Antonio                                  0373273046

Per ricevere news dall’Associazione       info@tavolecremasche.it

Per la brochure della Rassegna                www.tavolecremasche.it

 

ALTIFORMAGGI:                                  www.altiformaggi.com

 

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