COMUNICATO STAMPA
SALUTE; Obesity day: De Petris (Verdi) “Fisco agevola consumo dei prodotti più dannosi”
10/10/06 – “E’ paradossale che di fronte all’evidente crescita delle patologie legate alla cattiva alimentazione il sistema fiscale del nostro Paese agevoli il consumo delle sostanze più nocive. I grassi idrogenati, gli imputati nunero uno per l’incremento delle malattie cardiovascolari e del colesterolo, godono dell’IVA ridotta al 10%, una assurdità che va corretta già con questa Legge finanziaria.”
Loredana De Petris, senatrice e capogruppo dei Verdi in Commissione Agricoltura ed Alimentazione, lancia una proposta in occasione della giornata nazionale di lotta all’obesità indetta per oggi dall’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica.
“Un terzo dei bambini italiani – dichiara la senatrice – ha problemi di sovrappeso e il 7% della spesa sanitaria europea è collegabile direttamente alle patologie provocate dall’obesità. Di fronte a dati di questa dimensione è giunto il momento di agire concretamente, anche per promuovere un sostanziale cambiamento degli orientamenti dei consumatori e dell’industria alimentare.”
“E’ dimostrato – prosegue De Petris – che i grassi idrogenati, utilizzati ampiamente nella fabbricazione di prodotti da forno e gelati industriali, aumentano fortemente il rischio cardiovascolare e la concentrazione di colesterolo LDL. Persino nella patria di Mc Donald, le autorità sanitarie dello Stato di New York si apprestano a vietarne l’uso nei ristoranti e nei fast-food, con una modifica del regolamento sanitario.”
“Serve certamente – conclude l’esponente dei Verdi – l’avvio di una grande campagna di educazione alimentare a partire dalle scuole, ma un segnale chiaro sul fronte fiscale può dare un primo indirizzo di cambiamento alle politiche del nostro Paese.”
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