Il blog OlioBiologicoCasalino, fin dalla propria attivazione on line avvenuta per volontà dell'Antica Tenuta Il Casalino, ha dedicato uno spazio significativo ai temi dell'affidabilità alimentare, con particolare riferimento al prodotto olio extravergine di oliva.
Coerentemente con tale attenzione e al fine di offrire un ulteriore contributo di riflessione sulla sicurezza alimentare dell'olio extravergine di oliva, l'ufficio stampa dell'Antica Tenuta Il Casalino ha realizzato uno specifico sondaggio dal titolo "Italiani & Olio Alimentare", interpellando via e-mail un campione composto da 200 consumatori italiani accomunati dal fatto di essere lettori abituali del blog aziendale. La ricerca si è tenuta nel primo bimestre 2009. "Abbiamo ritenuto interessante", sottolinea Mirco Ragni, responsabile commerciale dell'Antica Tenuta Il Casalino, "esplorare tramite apposito questionario e ricorrendo al semplice mezzo e-mail, quello che è il sentiment prevalente tra i nostri lettori e consumatori in merito sia al prodotto extravergine di oliva che al tema della qualità alimentare". I risultati del sondaggio confermano non soltanto il ruolo svolto a tavola dal prodotto olio extravergine di oliva, ma anche come sia crescente l'attenzione da parte dei consumatori verso i temi, sempre più attuali, della qualità alimentare.
Per consultare direttamente on line i risultati del sondaggio, digitare:
http://oliobiologicocasalino.wordpress.com/2009/03/09/italiani-olio-alimentare-sondaggio-del-blog-oliobiologicocasalino/
Per informazioni:
www.tenutailcasalino.com
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Marco Mancinelli
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