San Valentino al Buca Cena, tutti gli ingredienti per una serata romantica riuscita

Comunicato stampa di giovedì 05 febbraio 2015

Spicca la proposta del Ristorante della Club house del Circolo Golf degli Ulivi di Sanremo

San Valentino al Buca Cena, tutti gli ingredienti per una serata romantica riuscita

Il salone prestigioso, la decorazione raffinata, la musica deliziosa di Mattia Moraldi, la cucina generosa degli Chef Davide Bisato e Giulia Gurzi

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Tra le numerose proposte per San Valentino, spicca anche quest'anno quella del Buca Cena, il Ristorante della Club house del Circolo Golf degli Ulivi di Sanremo. La prestigiosa sala in stile inglese, la consueta decorazione raffinata, la musica deliziosa di Mattia Moraldi al pianoforte, la cucina generosa degli Chef Davide Bisato e Giulia Gurzi: questi gli ingredienti per una serata romantica tra innamorati e amici di tutte le età. L'ormai quasi centenaria costruzione sita nella prima collina sanremese, proprio sopra il Santuario della Madonna della Costa, si prepara per offrire una serata speciale, come sempre aperta a tutti. Anche a coloro che, a fine serata, vorranno imboccare la discesa verso Sanremo per immergersi nella movida del dopo Festival.

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San Valentino 2015 al Buca Cena

Sabato 14 febbraio

Circolo Golf degli Ulivi di Sanremo

Ristorante Buca Cena

Prezzo per persona tutto compreso € 40,00

Solo su prenotazione

Tel.: +39 0184 557442

La proposta di menu è valida per la cena di sabato 14 febbraio e, senza animazione musicale, per il pranzo di sabato 14 e di domenica 15 febbraio.

Menu

Aperitivo con Brandacujun

L'Antipasto

Insalata di gamberi con fragole, yogurt e lattughino.

Il Primo

Ravioli rossi con burrata e pomodoro pachino.

Il Secondo

Trancio di salmone scottato al forno su vellutata di cavolfiore e patate duchessa viola

Il Dessert

Mousse al cioccolato e peperoncino

Moka

Acqua oligominerale San Bernardo

Vino: Chardonnay Terre da Vino

Animazione musicale: Mattia Moraldi (voce e piano)

Su richiesta al momento della prenotazione, sono possibili variazioni di menu.

(SCARICA la foto di Luca Vieri fotografo http://tiny.cc/y9hdtx)

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Buca Cena
Buca Cena è un'oasi protetta all'interno del circolo da Golf degli Ulivi di Sanremo. È raggiungibile in cinque minuti ma è senza i rumori del centro, è circondata da prati verdi dove gli alberi prendono il posto dei soliti palazzi, è lontana dallo smog e da qualunque altro elemento possa disturbare un pasto perfetto. Buca Cena propone ai suoi ospiti una carta delle pietanze che contiene i grandi classici della gastronomia italiana e francese, nonché tutti i sapori tipici della cucina ligure così come da tradizione o rivisitati in chiave moderna al fine di stuzzicare occhi e palato. La filosofia di Buca Cena descrive la ristorazione come una sorta di food therapy alla ligure, cioè dal prezzo contenuto, per la quale l'atto stesso del mangiare diventa un formidabile antistress. La condizione affinché questa "terapia" abbia effetto, cioè affinché attraverso il palato si rilassino anche il corpo e lo spirito, è una sola: gustare dell'ottimo cibo lontani da ogni fonte di disturbo. In dialetto sanremasco "Buca Cena" significa "Bocca piena", nel gergo golfistico vuol dire aver fatto un ottimo punteggio.

Informazioni per il pubblico:
Ristorante Buca Cena
Via Campo Golf 59
18038 Sanremo IM
Tel. +39 0184 55 74 42
info@bucacena.it

Per ulteriori informazioni stampa:

FEDERICO CRESPI & ASSOCIATI

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+39.392.970.91.24

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