IN CONTINUA EVOLUZIONE, LA TRATTORIA QUALITY BEEF PUNTA SU MATERIE PRIME D’ECCELLENZA E UN NUOVO CHEF.

Accogliente, cosmopolita e attento alle dinamiche che lo circondano, The Quality Beef (via Pasubio 8 a Milano), trattoria della carne per eccellenza, rappresenta un "laboratorio in divenire", una location capace di adattarsi alle richieste ed esigenze di tutti coloro che gravitano in una delle zone più frequentate e in crescita di Milano.Un aspetto che non va trascurato e che determina una propensione a fare sempre meglio, a trovare nuove idee, spunti interessanti. Uno stimolo che si rinnova e cresce, in linea con lo spirito più autentico che ha ispirato QB dalla sua apertura: fare bene e con passione le cose di ogni giorno.

QB è un luogo che ha un'anima propria, che vuole fare la differenza. Tutto è pensato in funzione della qualità dei piatti che propone, della freschezza dei prodotti e della scelta di materie prime di ottimo livello. Niente è lasciato al caso e niente è scontato. I menù sono ricchi di proposte per accontentate i gusti di tutti e combinati con sapienti accostamenti.

Fiore all'occhiello: la carne di qualità superiore che il nuovo chef del locale propone in tagli diversi: hamburger, tagliate, filetti, tartare conquistano i palati più esigenti e fanno da colonna portante ai dolci fatti in casa, ai vini selezionatissimi, ai contorni di verdure e patate. Non mancano proposte vegetariane di qualità o piatti tipici come il risotto e la cotoletta che vengono serviti a regola d'arte, come esige la buona ristorazione.

Angus australiano, birra, gelati, sorbetti artigianali, liquori, prodotti DOP, materie prime il più possibile a km zero arricchiscono l'offerta di QB. Anche il cambio dello chef denota uno spirito in continua evoluzione: le proposte culinarie si differenziano tra pranzo, cena e per il brunch. Ogni giorno un menu ad hoc con frutta e verdura fresche di stagione.

Da provare, per sperimentare le novità!

 

APERTO 7 GIORNI SU 7

DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 12:00 ALLE 15  E DALLE 19:00 ALLE 24

SABATO DALLE 19:00 ALLE 24:00

DOMENICA 11-16

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