Festa della montagna – Calici di Stelle “Emozioni e Sapori dell’ Etna”
L’accogliente scenario del Parco Comunale di Zafferana Etnea è pronto ad ospitare il prossimo lunedì 8 agosto l’atteso appuntamento con “Calici di Stelle – Emozioni e Sapori dell’Etna”, inserito nella più ampia manifestazione denominata “Festa della Montagna”.
L’iniziativa fortemente voluta dall’amministrazione comunale guidata dal Sindaco dott. Alfio Russo e curata dal Presidente del Consiglio Comunale Salvatore Sapuppo, prevede all’ interno del parco comunale, un percorso fatto di gusti, sapori e profumi con il meglio dei prodotti enogastronomici del nostro territorio.
Sono ben 13 le postazioni dislocate lungo l’intero circuito. Sono 6 gli stand deputati ad ospitare le degustazioni guidate, curate dai sommeliers dell’AIS e della FISAR, che abbineranno ai vini dell’ Etna, provenienti da 35 diverse aziende, salumi, formaggi, miele, pane, olio e dolci ed altro ancora.
Calici di Stelle non regalerà ai presenti soltanto emozioni gastronomiche, ma sono allo stesso tempo previste delle osservazioni astronomiche e delle proiezioni astronomiche curate dall’ associazione Astrofili Ionico-Etnei. Negli spazi attigui la Palazzina Liberty si avrà modo di ascoltare un concerto di musica voluto dal direttore artistico di Etna in Scena il Maestro Gianfranco Pappalardo Fiumara:- il concerto avrà come tema - ha dichiarato il noto pianista catanese - il connubio indissolubile tra Bacco e la grande Euterpe, Musa greca della Musica- , l’associazione Giuseppe Sciuti invece curerà una estemporanea di pittura mentre in bella mostra saranno esposti tutti i vini ed il materiale informativo delle cantine che hanno aderito all’ iniziativa. I locali della Palazzina Liberty ospiteranno il Museo degli Antichi Mestieri curato dall’associazione “Impara l’arte e mettila da parte”. Lungo il percorso è presente anche una postazione dedicata all’ Info Georienteering Naturalistico.
Si tratta di una vetrina di gusto e sapori da non perdere – spiega Salvatore Sapuppo – per la promozione dei prodotti tipici locali e dei vini dell’ Etna. Quello che offriremo è un percorso guidato da esperti sommeliers in grado di regalare emozioni per il palato. Calici di Stelle è un evento mirato a promozionare l’enoturismo, segmento economico in espansione.
Elisa Toscano
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