giovedì 5 maggio 2011

BuoneNuoveDalBistekMaggio

...inviata la prima volta Giovedì 5 Maggio 2011

 

 

 

 

 

Giovedì 19 Maggio 2011 ore 20:00

Ristorante "Bistek"

Gioco del Piacere  2011:

 

La Delegazione di Crema della Condotta Slow Food cremonese,organizza una degustazione alla cieca

 durante la quale saranno assaggiati 5 oli

selezionati tra quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi sulla "Guida agli Extravergini 2011".

 

Segue poi piccola cena in tema con l'extravergine.   Menù:

 

Extravergine a crudo per  ...  "100 grammi", la cruda di Fassone in battuta Cazzamali.

Grana Padano, sale, pepe nero

 

In tavola: "Contessa Rosa"  Brut Rosé Fontanafredda

 

La nostra pasta fresca:   "Tortelli a caramella"  con erbette e cime d'ortica,

piccole verdure stufate in extravergine, Grana Padano

 

"Bis"  di biscotti all'olio, gelato "doppiaCrema MENO18", extravergine a crudo

 

  Espresso  " Le Piantagioni del Caffè"

 

 

Prenotazioni:  Antonio Tel. 0373-273046

 

I partecipanti alla serata stileranno una classifica di merito di cinque oli assaggiati (sulla scheda di votazione che forniremo),

guidati da Roberta Lavarello assaggiatrice professionale olio e titolare di ExtraV di Monte Cremasco.

I voti saranno poi sommati in una graduatoria nazionale che sarà  comunicata in tempo reale.

 

I partecipanti saranno omaggiati di una copia della  "Guida agli Extravergini 2011" Slow Food Editore.

Prezzo della serata: Soci Slow Food 28,00    Amici Slow Food 30,00

 

 

 

 

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