Le masserie del Salento sono delle aziende turistiche ma anche molto spesso aziende agricole ed enologiche che utilizzano energia verde e realizzano produzioni biologiche. Perciò se vi capiterà di soggiornare in questi magici luoghi avrete la fortuna di assaggiare a tavola ciò che viene prodotto dalla masseria o agriturismo.
Masserie seicentesche a pochi km dal mare nel cuore del Salento, gestite anche da famiglie che hanno investito nel risparmio energetico e nell'innovazione: pannelli fotovoltaici per acqua calda e riscaldamento, Wireless. Gli alimenti più prodotti: uva da tavola, olive, frumento, meloni e pomodori.
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Questo album contiene 1 foto e sarà disponibile su SkyDrive fino al giorno 20/05/2011. | ||||||
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