Come pochi territori nell’area mediterranea, la Sicilia è un’isola ricca di cultura e tradizioni: non a caso è una delle principali mete turistiche europee.
La ricchezza dell’isola non è solo storica e culturale, ma deriva anche dalla qualità del suo panorama gastronomico.
La cucina regionale propone, infatti, una serie di prodotti tipici siciliani che allietano non poco i palati di turisti e visitatori.
A partire dai sapori di due primi piatti: la pasta alla norma e la pasta con le sarde.
La prima, tipica dell’area catanese, è un piatto a base di melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata; la pasta con le sarde, invece, di origini palermitane, è un primo a base di sarde fresche e pangrattato.
Si tratta dei due tra i primi piatti più noti e saporiti della cultura gastronomica mediterranea.
Anche tra i secondi piatti troviamo dei prodotti tipici siciliani dal gusto particolarmente saporito.
Dal pesce spada alla griglia alla caponata, trionfo fritto di gusto a base di melanzane, peperoni, cipolle e olive; dalle cotolette alla palermitana alla notissima parmigiana di melanzane.
Nel gustoso scenario dei prodotti tipici siciliani sono tuttavia i dolci i veri protagonisti.
Dalla granita ai cannoli di ricotta; dalle paste di mandorla ai dolci di marzapane; dalla cassata ai torroncini: tutti prodotti che fanno della Sicilia una tra le mete principali del turismo gastronomico.
Un’isola tutta da scoprire e da vivere, ma soprattutto da gustare.
Prodotti tipici siciliani – Caffè Europa
http://prodottitipici.caffeuropa.com/
CDB//Agency – iotiposiziono.it
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