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giovedì 24 giugno 2010

Successo per l'inaugurazione della "Bella Galiana” Il fascino di un angolo di verde circondato da antiche mura medievali


Successo per l'inaugurazione della "Bella Galiana"

Il fascino di un angolo di verde circondato da antiche mura medievali


Bella Galiana, il nuovo ristorante-pizzeria nato a Viterbo, lo scorso 20 giugno ha già riscontrato un grande successo di pubblico per l'inaugurazione. All'ombra di grandi gazebo, su lunghi tavoli coperti da tovagliati in raso bianchi e rossi è stata servita una cena a buffet. I graditi ospiti hanno potuto degustare gustosi piatti accompagnati da pregiati vini, pizza a spicchi di svariato tipo e dolci. Molto soddisfatti i proprietari del locale, riempiti di fiori ed Auguri per un ottimo inizio di attività. Grande è stata la meraviglia e la gioia negli occhi di tutti i presenti, colpiti dalla cura dei dettagli e dalla bellezza di quest'ambiente. Al calare della sera il posto è stato definito da uno dei presenti "magico", anche merito della particolare illuminazione fatta da fiaccole e faretti. Una location finalmente valorizzata sia esteticamente che qualitativamente, la quale presenta sicuramente i giusti presupposti per tentare d'imporsi nell'ambito della ristorazione locale.


Da venerdì 25 luglio per tutti i giorni, esclusa la domenica a pranzo per riposo settimanale, il ristorante sarà operativo sia a pranzo che a cena a tutti gli effetti. Bella Galiana dispone inoltre, di un grande forno a legna pronto a sfornare soltanto la sera, numerose e sfiziose pizze al piatto più o meno tradizionali, anche da asporto. Tra le proposte del forno, troviamo la pizza al metro ed ogni mercoledì il menù "pizza no stop" ad 8€ (disponibile per un minimo di quattro persone). Il pizzaiolo consiglia i "Saltimbocca" di origini napoletane, una gustosa delizia, un pane-pizza poco lievitato a base di ingredienti naturali e leggeri, croccante e gustoso che può esser farcito con mozzarella o provola abbinate ad altri gustosi ingredienti.


A pranzo, oltre al classico "alla carta", sarà possibile scegliere un menù "fisso" (comprensivo di acqua, caffè, primo, secondo e contorno) ad un prezzo molto agevolato pari a 10€; eliminando una portata tra primo e secondo il prezzo fisso scenderà a 7€. A partire dal 16 luglio, tutti i venerdì ci sarà la possibilità di mangiare pesce fresco (solo su prenotazione).


Nei prossimi giorni entrerà in funzione un Cocktail Bar allestito nel giardino, che servirà l'happy hour e sarà luogo di una serie di appuntamenti serali scanditi da degustazioni, mostre, musica dal vivo, eventi e serate a tema.


Tel: 0761/290055 Cell: 329/7068596 Email: bella.galiana@yahoo.it

AMPIO PARCHEGGIO INTERNO

 

STEFANO MARIGLIANI

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